I biscotti Spring Chick sono una ricetta dolce e facile per le caramelle di primavera. Tutto ciò di cui hai bisogno sono Nutter Butters (o simili biscotti rettangolari lunghi), caramelle arancioni, rivestimento giallo e bulbi oculari caramelle per rendere divertenti questi piccoli pulcini. Sono così semplici, i bambini possono aiutarli a decorarli anche loro!
Se hai voglia di biscotti animali più carini e facili, prova anche questi biscotti coniglietti pasquali !!
Cosa ti serve
- 15 caramelle Starburst (arancione)
- Rivestimento di caramelle da 16 once (giallo)
- 24 biscotti al burro di Nutter (o biscotti di forma simile)
- 48 occhi di caramelle (vedi nota sotto)
Come farlo
- Per prima cosa, taglia le caramelle Starburst in forma di becco e piedi. Per realizzare i becchi, tagliare 3 caramelle in diagonale, quindi tagliarle di nuovo in diagonale, in modo che ciascuna caramella produca 4 forme triangolari spesse. Questi becchi saranno troppo spessi, quindi tagliali a metà larghezza in modo che ognuno produca 2 triangoli più sottili. Dovresti avere 24 triangoli piccoli ora.
- Per fare i piedi, taglia le rimanenti 12 caramelle a metà in modo che ognuna ti dia due rettangoli spessi. Taglia i rettangoli a metà larghezza per creare rettangoli sottili. Tagliare forme triangolari da un bordo di ciascun rettangolo per formare un piedino. Dovresti avere 24 paia di piedi.
- Foderare una teglia con carta oleata o carta da forno e mettere da parte per ora.
- Posizionare un rivestimento di caramelle giallo da 16 once in una ciotola media per microonde. Microonde con incrementi di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento, fino a quando il rivestimento non viene fuso e liscio.
- Usando le forchette o gli strumenti di immersione, immergere un biscotto nel rivestimento fino a coprirlo completamente. Rimuoverlo dal rivestimento e lasciare che l'eccesso goccioli nella ciotola, quindi posizionarlo su una teglia foderata di pergamena o carta cerata.
- Dopo aver immerso da 3 a 4 biscotti, metterli in pausa e decorarli prima che il rivestimento sui biscotti si indurisca. Prendi un becco e premi sopra ogni biscotto. Aggiungi 2 bulbi oculari caramellati sopra il becco. Prendi 2 piedi e premi sul fondo di ogni biscotto.
- Ripeti il processo di immersione e decorazione fino a quando tutti i biscotti sono finiti. Refrigerare brevemente il vassoio per impostare il cioccolato, per circa 15-20 minuti. Una volta impostato, i cookie possono essere offerti immediatamente. I biscotti si mantengono bene, ma le decorazioni delle caramelle tendono a diventare molto duri e gommose dopo essere state esposte all'aria per diversi giorni. Se si desidera conservarli, tenerli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fredda.
Nota: se non si hanno bulbi oculari, è possibile creare facilmente occhi per gli uccelli sciogliendo delle gocce di cioccolato bianco e punteggiatele sui volti dei pulcini. Una volta che il cioccolato bianco è pronto, sciogliere il cioccolato fondente e tamponare un piccolo cerchio di cioccolato fondente al centro del cioccolato bianco per creare gli occhi.
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