Questi dolcetti autunnali sono sorprendentemente facili e hanno un gusto incredibile! Le caramelle sono fatte con i baci di Hershey, mini Nilla Wafers o mini Nutter Butters e gocce di cioccolato. Scaglie di cioccolato fuso o scaglie di burro di arachidi costituiscono la "colla" che le tiene insieme.
Le ghiande fanno un divertente divertimento per le feste di compleanno o di Halloween o le aggiungono al centrotavola del tuo tavolo del Ringraziamento. Sono versatili pure. I mini biscotti al burro di arachidi sono fantastici perché hanno dei reticelli già pronti, ma i mini wafer alla vaniglia possono essere utilizzati se si hanno ospiti intolleranti alle arachidi.
Sentiti libero di ridimensionare la ricetta per una grande festa o raccogliere o fare una piccola quantità per uno spuntino di famiglia.
Cosa ti serve
- Ghiande di burro di arachidi:
- 48 Hershey's Kisses
- 24 o 48 morsi di burro di Nutter
- Chips di burro di arachidi 1/2 tazza
- 48 gocce di cioccolato semidolce, gocce di cioccolato al latte o mini gocce di cioccolato
- Nilla Wafer Ghiande:
- 48 Hershey's Kisses
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato
- 48 Nilla Wafers
- 48 gocce di cioccolato semidolce, gocce di cioccolato al latte o mini gocce di cioccolato
Come farlo
Ghiande di burro di arachidi
- Srotolare i baci di Hershey. Separare 24 bocconcini di burro di nocciolo e raschiare via il ripieno in eccesso o lasciare 48 interi.
- Metti una ciotola o la parte superiore di una doppia caldaia su una casseruola di acqua bollente a fuoco molto basso. Aggiungere le patatine al burro di arachidi e mescolare fino a quando non si scioglie.
- Con uno stuzzicadenti, tamponare una piccola quantità delle scaglie di burro di arachidi sciolte sul fondo piatto di un bacio di Hershey. Premi il bacio sul biscotto Burro di Nutter. Mettilo su un piatto o un foglio di carta oleata. Ripeti con le caramelle e i biscotti rimanenti. Lasciare le caramelle impostare per 10 a 20 minuti.
- Metti una piccola quantità di burro d'arachidi fuso sul lato piatto di una scaglia di cioccolato e premilo sulla cima di una ghianda per fare lo "stelo".
- Lasciare riposare le caramelle per 10 minuti o fino al set.
Nilla Wafer Ghiande
- Sciogliere 1/2 tazza di gocce di cioccolato in una ciotola sopra l'acqua appena ribollente; mescolare fino a quando non si scioglie.
- Con uno stuzzicadenti, versa una piccola quantità di gocce di cioccolato fuso sul fondo piatto di un bacio di Hershey. Premerlo sul fondo piatto di un Nilla Wafer e posizionarlo su un piatto o un foglio di carta oleata. Ripeti con le caramelle e i biscotti rimasti e lasciali riposare per 10 o 20 minuti.
- Metti un po 'di gocce di cioccolato fuso sul lato piatto di una scaglia di cioccolato e premilo sulla sommità di un wafer di vaniglia per fare lo "stelo".
- Lasciare riposare le caramelle per 10 minuti o fino al set.
Suggerimenti e variazioni
- Per un aspetto più autentico, strofinare delicatamente il burro Nutter con una piccola quantità di cioccolato fuso. O tracciare linee tratteggiate sui wafer alla vaniglia con un pennarello colorante alimentare.
- Usa Hershey's Hugs, Baci con mandorle o aromi stagionali.