Le pietanze principali sono l'idea perfetta per la cena autunnale e invernale. Sono divertenti da preparare e deliziosi da mangiare, e con questi suggerimenti e trucchi puoi persino inventare le tue ricette di torta!
Tutte le torte sono buone come la crosta di torta. Quindi prenditi un po 'di tempo per leggere su Pie Crust 101 e scegli la ricetta di pasticceria che capisci meglio. Ricorda, non devi fare una torta crosta nel modo tradizionale, con grasso freddo tagliato in farina, poi aggiunto liquido freddo.
Io stesso ho avuto il maggior successo con la Hot Water Pastry , che è infallibile, soprattutto quando fai rotolare la sfoglia tra due fogli di carta oleata. Ma non devi fare una torta in crosta se non hai tempo o non sei incline a farlo. Sugli scaffali del fruttivendolo ci sono molti prodotti pronti, refrigerati e surgelati a base di crostate; segui le indicazioni sulla confezione per creare il tuo capolavoro. È anche possibile utilizzare biscotti refrigerati, panini a mezzaluna e croste di pizza al posto di croste di torta.
Ci sono due torte di piatto principale di crosta e torte di piatto principale di crosta unica. Le ricette a torta singola sono generalmente quiche (che i veri uomini mangiano), cioè una crema di uova e formaggio cotta in una crosta. Puoi inserire quasi qualsiasi carne o verdura cotta nella base della quiche, rendendo questo un modo ideale per utilizzare gli avanzi. Due crostate di crosta sono più robuste, con un ripieno più denso. E le torte in vaso , di cui ho parlato in un precedente articolo, sono ripieni caldi conditi con una crosta di torta.
Abbiamo a che fare con una singola crosta e due crostate qui.
Se sei un cuoco a cui piace preparare il cibo in anticipo, queste torte possono essere congelate e poi scongelate durante la notte in frigorifero e al forno. Oppure possono essere cotti, raffreddati e congelati, quindi scongelati e riscaldati nel forno a microonde. Oppure puoi creare una serie di croste per torta e congelarle.
Nel tempo necessario per scongelare le croste sul bancone della cucina, è possibile ottenere il ripieno insieme, quindi la cena è pronta in pochi minuti.
Goditi queste torte facili. Non essere intimidito - sono davvero molto facili. E usa la tua immaginazione per creare le tue torte usando i tuoi ingredienti e sapori preferiti. Divertiti!
Piatto principale
- Quiche Lorraine
Questa è la torta base francese principale che puoi adattare a qualsiasi combinazione di carne, formaggio o verdura. - Quiche di formaggio più semplice
Quando dico facile, intendo facile. Questa favolosa ricetta richiede 5-10 minuti da mettere insieme, e rende la quiche più soffice di sempre. - Quiche cremosa di Digione di pollo
Questa ricca quiche è ricca di formaggi ricchi, pollo cotto tenero e verdure sostanziose. - torta salata di spinaci
Questa torta è un po 'più complicata; una salsa bianca dona la struttura della torta e crea un ripieno morbido e tenero. - Pizza Quiche
I sapori della pizza in una torta principale! I tuoi bambini adoreranno questa ricetta ricca e deliziosa. - Prosciutto e quiche svizzera
I sapori tradizionali di prosciutto e formaggio svizzero si combinano in questa torta semplice e nutriente. - Quiche di riso selvatico
Questa è una delle mie ricette preferite per la quiche. Tenero e nocciolato riso selvatico si sposa così bene con la ricca crema all'uovo e il formaggio svizzero piccante in questa torta meravigliosa.
- Torta di ricotta di manzo
Questa ricetta casalinga è vero cibo di comodità . Puoi farlo usando ingredienti che probabilmente hai già nel tuo frigorifero e dispensa!