Il sugo di manzo e le cipolle soffocano queste deliziose bistecche di hamburger. Usa il sugo fatto in casa o in scatola in questo piatto facile. Questa ricetta vintage è sicura di riportare alla mente i ricordi!
Servi queste fantastiche bistecche di hamburger con purè di patate e le tue verdure preferite o un'insalata.
Cosa ti serve
- Mandrino di terra magro da 1 libbra (circa l'85% magra)
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- 1/4 tazza di pane grattugiato
- 3 cipolle medie (a fette)
- 1 può sugo di carne o circa 1 1/2 a 2 tazze di
- preparato sugo marrone
Come farlo
- In una grande ciotola, unire la carne macinata, l'acqua, il sale, il pepe e le briciole di pane . Mescolare accuratamente
- Stampi la miscela della carne in 4 grandi tortini.
- In una padella grande a fuoco medio, bistecche di hamburger marrone su un lato. Girare gli hamburger e aggiungere le cipolle affettate; marrone leggermente.
- Aggiungere il sugo, coprire la padella e ridurre il fuoco al minimo. Sobbollire gli hamburger nel sugo per circa 30 a 40 minuti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 442 |
| Totalmente grasso | 16 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 101 mg |
| Sodio | 2,292 mg |
| carboidrati | 35 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 38 g |