Facili da preparare e ancora più facili da mangiare, questi deliziosi blondie al cioccolato fondente sono perfetti per feste scolastiche e altri ritrovi in cui sarà presente una varietà di diete. Durante le festività natalizie, anche i biondi sono un ottimo regalo!
Cosa ti serve
- 2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3/4 di tazza
- margarina di soia priva di latticini (addolcita)
- 1 3/4 tazze di zucchero di canna ben confezionato
- 3 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 confezione da 12 once di scaglie di cioccolato semidolce prive di latticini
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 F. Ungere una teglia da 9 "x13" e mettere da parte.
- In una terrina, unire la farina, il lievito e il sale, mescolando fino a che non siano ben combinati. Accantonare.
- In una grande ciotola, utilizzare un miscelatore elettrico manuale a velocità media e battere la margarina di soia con lo zucchero di canna per circa 3-4 minuti o fino a quando diventa cremosa e soffice.
- Aggiungere le uova, una alla volta, mentre si batte la miscela.
- Aggiunga l'estratto di vaniglia e batti fino a che la miscela sia liscia e cremosa.
- A poco a poco battere nel composto di farina fino a quando ben combinato.
- Incorporare le gocce di cioccolato senza latticini .
- Distribuire il composto nella padella preparata e cuocere per 20-30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e uno stuzzicadenti inserito nel centro risulta pulito. Lascia che le biondine si raffreddino completamente nella padella su una griglia di raffreddamento prima di tagliare i quadrati e servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 206 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 38 mg |
| Sodio | 176 mg |
| carboidrati | 25 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 3 g |