Braciole di maiale al forno con salsa piccante

Una salsa piccante alla senape e al condimento per ranch si abbina perfettamente a queste deliziose braciole di maiale al forno. Le costolette di maiale scottate cuociono alla tenera perfezione con i funghi saltati e la salsa mista. È un piatto sorprendentemente facile da mettere insieme. Basta preparare le braciole di maiale, far scoppiare la pirofila nel forno e fare il tuo pomeriggio mentre la tua cena cuoce.

Sentiti libero di aggiungere circa 1/2 tazza di sedano affettato alla padella insieme con le cipolle e funghi per texture e colore extra. Per il sapore di aglio, aggiungere uno spicchio d'aglio tritato alla padella circa 1 minuto prima che le cipolle e i funghi abbiano rosolato.

Se non hai il condimento per il ranch, ecco un'altra opzione saporita: ometti il ​​condimento del ranch, e quando le costolette di maiale escono dal forno, aggiungi alla salsa 2-3 cucchiai di panna acida o panna acida.

Servi queste costolette di maiale al forno con riso bollito o patate per un soddisfacente e gustoso pasto quotidiano di famiglia.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Riscalda il forno a 325 F.
  2. Ungere una teglia poco profonda o una teglia con olio o spray con uno spray da cucina antiaderente .
  3. Riscaldare l'olio d'oliva in una padella o una padella a fuoco medio-alto. Pat le braciole di maiale con salviette di carta e cospargile con sale e pepe.
  4. Quando l'olio è caldo e scintillante, disponi le costolette nella padella e scottale per circa 1-2 minuti su ciascun lato. Togliere le costolette alla teglia preparata.
  1. Alla padella calda, aggiungere le cipolle tritate e funghi. Cuocere fino a quando le cipolle non saranno rosolate e appena tenero, circa 4 o 6 minuti, mescolando spesso.
  2. Aggiungere il brodo di pollo nella padella e mescolare, raschiando eventuali pezzetti marroni.
  3. Unire il condimento e la mostarda del ranch; mescolare nella miscela di padella. Lasciare bollire la salsa per un minuto; versare sopra le costolette di maiale.
  4. Coprire la teglia con la pellicola e cuocere nel forno preriscaldato per 1 1/2 ore.

Suggerimenti e variazioni

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 357
Totalmente grasso 19 g
Grassi saturi 6 g
Grassi insaturi 9 g
Colesterolo 114 mg
Sodio 231 mg
carboidrati 8 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 38 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).