Questa pasta in agrodolce rende gustosi panini. O servire le salsicce con riso o insalate.
Cosa ti serve
- Da 8 a 10 bratwurst o altri salumi freschi
- 1 cipolla grande, affettata
- 1 salsa barbecue in bottiglia, circa 18 once
- 3 peperoni verdi medi
- 2 peperoni rossi medi
- 1 (16 once) può tagliare un pezzo di ananas, scolato
Come farlo
- Fate rosolare il bratwurst a fuoco medio-alto in una padella. Tagliare le salsicce rosolate in pezzi di dimensioni mordenti, se lo si desidera.
- Strigliare le cipolle affettate sul fondo del fornello lento; aggiungere la salsiccia cotta e la salsa barbecue.
- Coprire e cuocere a BASSA per circa 3 o 4 ore.
- Aggiungi peperoni, cipolla e pezzi di ananas al fornello lento. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i peperoni sono teneri, circa 2 o 3 ore in più.
- Servire con insalata di patate e fagioli, o servire intere salsicce con panini.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 307 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 34 mg |
| Sodio | 1,071 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 8 g |