Brisket Beer Mop

Questa gustosa ricetta per mop per barbecue manterrà il tuo petto pieno di sapore e aggiungerà umidità durante il processo di affumicatura. Prepara un giorno in anticipo in modo che i sapori possano fondere bene.

Cosa ti serve

Come farlo

1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una casseruola a fuoco basso. Cuocere fino a quando completamente sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 10-15 minuti. Passare il coltello a costine ogni ora fino a quando il Petto è cotto. Il petto impiega da 1 a 1 1/4 di ¼ per libbra in un fumatore a circa 225 gradi F / 110 gradi C.

2. Se si procede in anticipo, riempire completamente la salsa e conservarla in un contenitore a tenuta d'aria per un massimo di 5 giorni dopo la preparazione.

Riscaldare nel microonde per 1 minuto per scaldarlo leggermente. Utilizzare come indicato sopra.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 68
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 423 mg
carboidrati 11 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 2 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).