Butternut Squash Arrosto Con Salvia

Questa zucca tostato arrosto è un attimo da risolvere. Basta lanciare i cubetti con olio d'oliva, salvia e cipolle e arrosto opzionali. Le cipolle aggiungono un bel sapore, ma possono essere tralasciate. Oppure puoi provare questa ricetta colorata per cavolini di Bruxelles arrostiti e zucca con mirtilli e noci pecan .

Servi questa saporita zucca tostata arrosto con un pasto di vacanza o come contorno con quasi tutti i pasti. Sentiti libero di usare una zucca invernale simile, come ghianda, Hubbard, ranuncolo, ecc.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Foderare una teglia grande o una teglia con un foglio. Oliare leggermente il foglio o spruzzare con uno spray da cucina antiaderente. Riscaldare il forno a 400 F.
  2. Con un pelapatate o un pelapatate, sbucciate la zucca. Tagliare a metà longitudinalmente e raccogliere i semi. Tagliare la zucca in cubetti da 1 pollice. Lancia la zucca e i pezzi di cipolla con l'olio d'oliva, il pepe e la salvia. Disporre sulla teglia preparata. Cospargere con sale e pepe.
  1. Arrosto per circa 30-40 minuti, girando di tanto in tanto, o fino a quando la zucca è tenera e leggermente dorata.

Suggerimenti e variazioni

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 93
Totalmente grasso 7 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 78 mg
carboidrati 8 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 1 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).