Cucinare capesante è facile e veloce, motivo per cui questa ricetta di capesante al forno è uno standard nella nostra casa. Basta mescolare le capesante con burro e condimenti, aggiungere le briciole di pane e infornare. Questa ricetta di capesante al forno è ottima con la pasta.
Cosa ti serve
- 1 libbra di capesante congelate, scongelate secondo le indicazioni sulla confezione
- 1/4 di tazza di burro, sciolto
- 4 cucchiai di aglio tritato
- Scorza di 1 limone
- Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere
- Briciole di pane Panko 1/2 tazza
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
- In una grande ciotola, lanciare capesante con burro fuso, aglio, scorza di limone, sale e pepe. Distribuire in una pirofila da 2 quarti (confrontare i prezzi) in uno strato uniforme.
- Mescolare il Panko con olio d'oliva. Cospargere le capesante.
- Cuocere capesante 10-14 minuti, fino a cottura attraverso.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 280 |
| Totalmente grasso | 16 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 58 mg |
| Sodio | 621 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 16 g |