Mele, patate dolci e succo di mela rendono questo delizioso stufato di crockpot a cinque ingredienti con pezzi di spalla di maiale super facile. Questa è una ricetta favolosa per l'autunno poiché utilizza i sapori della stagione.
Questa ricetta è perfetta da preparare in una fredda giornata autunnale quando sarai a casa a fare il giro di casa, o starai al lavoro oa scuola e vuoi tornare a casa a cena pronta e in attesa. Il profumo di questo stufato è così meraviglioso; riscalderà la tua casa.
Puoi utilizzare qualsiasi tipo di mela che desideri in questa semplice ricetta. Preferiamo usare una mela crostata, soprattutto perché le patate dolci e il succo di mela utilizzati nella ricetta sono già dolci. Granny Smith o Haralson sono le nostre varietà di mele scelte in ricette come questa.
Servire questa ricetta meravigliosa con un'insalata verde con funghi a fette e un condimento per insalate saporito, insieme a un po 'di pane all'aglio e un bicchiere di vino.
Cosa ti serve
- 1 sterlina
- spalla di maiale disossata , tagliata a cubetti da 1 "
- 3 tazze di patate dolci pelate e tagliate a cubetti
- 2 mele, carotate e tritate
- 1 cipolla tritata
- 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 tazze di succo di mela
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1/4 di tazza d'acqua
Come farlo
- Disporre le patate dolci, le mele e la cipolla in un fornello lento da 4 a 5 quarti. Cospargere gli ingredienti con timo, sale e pepe, quindi aggiungere i cubetti di maiale. Versare il succo di mela su tutto; non mescolare
- Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 7 o 8 ore o fino a quando la carne e le verdure sono tenere.
- Quindi, in una piccola ciotola, unire l'amido di mais e l'acqua; mescolare bene con una frusta fino a quando la miscela è liscia. Mescolare la poltiglia di amido di mais nello stufato; coprire e cuocere in alto per 15 minuti fino a quando addensato. Servire immediatamente
Calorie: 350
Grasso: 8 grammi
Sodio: 176 mg
Vitamina A: 120% DV
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 587 |
| Totalmente grasso | 17 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 8 g |
| Colesterolo | 108 mg |
| Sodio | 187 mg |
| carboidrati | 76 g |
| Fibra alimentare | 8 g |
| Proteina | 33 g |