Pane all'aglio tostato

Questa deliziosa ricetta per croccante e fragrante pane tostato all'aglio è molto semplice da preparare. Questo è l'accompagnamento perfetto per una cena con spaghetti o lasagne , o quando si desidera servire un pane caldo e saporito in una grigliata.

È possibile utilizzare il pane francese o italiano in questa ricetta. Non consiglio l'uso di baguette sottili e croccanti, dato che semplicemente non assorbiranno il burro come farà il pane più morbido. Il pane dovrebbe avere un po 'di peso e una bella mollica morbida in modo che la miscela profumata di aglio si affluisca. Naturalmente, per il miglior pane all'aglio, prepara tu stesso il pane.

L'aglio fresco è essenziale per questa ricetta. Non usare l'aglio venduto precondizionato che è confezionato in liquido; semplicemente non ha abbastanza sapore come i chiodi di garofano freschi. E non usare scaglie di aglio disidratate o polvere d'aglio. Deve essere la cosa reale.

Puoi, se vuoi, aggiungere del formaggio a questa ricetta. Dopo pochi minuti nel forno del tostapane, estrarre il pane e aggiungere il parmigiano grattugiato o grattugiato o il provolone. Ritorna al forno fino a quando il formaggio non si scioglie e inizia a bollire. Che meraviglia!

Se vuoi preparare l'intera pagnotta chiusa, metti il ​​formaggio tra ogni fetta e rimonta la pagnotta. Avvolgere il tutto in un foglio e cuocere fino a quando il formaggio è morbido e sciolto.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Tagliare il pane a fette di 1/2 "usando un coltello seghettato.
  2. In una piccola ciotola, unisci burro, olio d'oliva, aglio, sale e pepe e mescola con la parte posteriore di un cucchiaio finché non si è ben amalgamato. Distribuire uniformemente la miscela sulle fette di pane.
  3. Quindi mettete le fette di pane in un tostapane e tostate finché il burro non bolle e i bordi del pane sono marroni.
  4. Puoi anche fare questo pane nel forno per una consistenza leggermente diversa. Il pane sarà più morbido.
  1. Riassemblare le fette di pane per formare la pagnotta dopo averle distribuite con la miscela di burro e avvolgerla in un foglio resistente, lasciando aperta la pellicola nella parte superiore. Mettere in forno a 450 gradi per 10-12 minuti fino a quando il burro è sciolto e la parte superiore del pane è croccante.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 128
Totalmente grasso 11 g
Grassi saturi 5 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 19 mg
Sodio 59 mg
carboidrati 7 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 2 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).