Non c'è motivo per non cucinare tutto il tuo pasto sulla griglia! Servi questa deliziosa griglia gratinata con le tue proteine preferite. La pancetta e il peperone aggiungono grande colore e consistenza, ma la preparazione e la pulizia minime potrebbero essere la parte migliore.
Cosa ti serve
- 1 cipolla media (tagliata a metà e tagliata a fette sottili)
- 1 1/2 libbre (610 g)
- Patate Yukon Gold (affettate sottilmente)
- 1 1/3 tazze (320 ml) di formaggio cheddar affumicato a basso contenuto di grassi
- Pezzi di pancetta reali da 1/3 di tazza (80 ml)
- Peperone 1/3 di tazza (80 ml) (tritato)
Come farlo
1. Spruzzare una lastra di 9 x 9 x 2 pollici liberamente con uno spray da cucina antiaderente. Mettere metà della cipolla, patate, formaggio, pezzi di pancetta, peperoni e aglio in padella. Ripeti i livelli.
2. Coprire saldamente con un foglio e grigliare a fuoco medio per 1 ora, ruotando la padella di tanto in tanto per evitare punti caldi.
Analisi nutrizionale per porzione: 140 calorie; 2,5 g di grassi; 1,5 g di grassi saturi; 0 g grassi trans; 10 mg di colesterolo; 370 mg di sodio; 720 mg di potassio; 20 g di carboidrati; 1 g di fibra; 1 g di zucchero; 10 g di proteine; 2% di vitamina A; 45% di vitamina C; 10% di calcio; 6% di ferro
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 247 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 42 mg |
| Sodio | 306 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 12 g |