Hai fatto sesso in spiaggia ultimamente? Questo famoso cocktail di vodka è una di quelle bevande fruttate che chiunque potrà apprezzare e tutti possono fare. È un grande highball tropicale per le calde notti estive o un pomeriggio in spiaggia .
La ricetta del sesso sulla spiaggia è incredibilmente facile: basta scegliere la tua vodka preferita e aggiungere il dolce mix di frutta. Potresti voler aggiungere la tua svolta passando anche a una vodka aromatizzata . Inizia con una fragola o cocco in quanto sono entrambe aggiunte divertenti, ma non si fermano qui. I sapori di pesca, ribes nero, arancia e mirtillo rosso ospiteranno quasi ogni vodka che vuoi versare.
Se sei appena agli inizi come barista, scoprirai che il sesso sulla spiaggia è una buona bevanda da aggiungere alla tua memoria . È uno di quelli che puoi rivolgere alla prossima volta che qualcuno dice: "Mi sento come qualcosa di diverso, qualcosa di fruttato".
Dovrebbe essere notato che ci sono molti rapporti sessuali sulle ricette della spiaggia là fuori. Mentre la bevanda si diffondeva negli Stati Uniti negli anni '80, i baristi si inventarono le loro versioni e mantennero il nome provocatorio. Questo sembra essere una delle versioni più popolari che sono state distribuite (e anche questa ha un numero di variabili).
Cosa ti serve
- 1 1/2 once di vodka
- Grappa alla pesca 3/4 oncia
- 1/2 oncia di crema di cassis (o Chambord )
- 2 once di succo d'arancia (o succo d'ananas )
- 2 once di succo di mirtillo
- Decorazione: fetta d'arancia
- Decorazione: ciliegia al maraschino
Come farlo
- Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con cubetti di ghiaccio .
- Agita bene
- Versare in un bicchiere highball
- Guarnire con la fetta d'arancia e la ciliegia al maraschino .
Scegli la tua vodka
La scelta della vodka non è importante in questa bevanda. Sentiti libero di usare la tua vodka "bene" preferita e risparmiare qualche soldo. Ci sono alcune buone e poco costose vodka disponibili che sono perfette per cocktail molto aromatizzati come questo.
La crema di Cassis
L'ingrediente che potresti non avere a portata di mano è la crema di cassis, anche se ora hai una buona scusa per prendere una bottiglia.
Questo è un liquore al gusto di ribes nero che fa anche una apparizione nei cocktail Kir e Chimayo .
Non è essenziale nel bar , ma è bello avere in giro. Non preoccuparti, è un liquore economico. Basta guardare vicino alla grappa e dovrebbe essere lì.
Anche se la ricetta più tradizionale per un sesso in spiaggia utilizza la crema di cassis, il suo uso raro nel bar ha fatto sì che molti si rivolgessero a Chambord come sostituto. La differenza tra il ribes nero e i liquori al lampone nero non è significativa, quindi se fai scorta con Chambord, vai avanti e usalo. Si può anche usare la granatina .
Fallo un pugno
Se ti piace, trasforma questo cocktail in un boccale o un drink punch . È lo stile perfetto di bevanda per fare proprio questo. Tutto quello che devi fare è mantenere gli ingredienti in proporzione e aumentare ciascuno della quantità necessaria per la festa. I tuoi ospiti lo adoreranno.
Quanto è forte il sesso sulla spiaggia?
Supponiamo di utilizzare una vodka a prova di 80 con grappa Peachtree (48 prove) e versare secondo la ricetta. In questo caso, il nostro sesso in spiaggia avrebbe un contenuto alcolico di circa 11% di ABV (22 prove) . È una bevanda mista molto media, basta tenere d'occhio il numero di bevande che hai perché possono insidiarsi.
La storia del cocktail
Il nome da solo dà a questo cocktail il suo evidente fascino. Il soprannome "sex on the beach" è divertente, suggestivo e ottimo per vendere bevande. Da dove nasce la bevanda e il suo nome? Questa è una buona domanda.
È senza dubbio che le vere origini di molti dei nostri cocktail preferiti sono un po 'confuse.
Stiamo parlando di alcol, dopo tutto, quindi va con il territorio. Questa bevanda non è diversa e circolano alcune storie popolari.
Uno dei resoconti più comuni del sesso sulla creazione della spiaggia è un flashback del 1987 e l'ascesa della grappa alla pesca . Sembra che la National Distribution, un grande distributore di liquori, abbia tenuto una gara a Fort Lauderdale, in Florida, per il barista che ha venduto la maggior parte della grappa alla pesca.
Ted Pizio dal bar Confettis ha vinto il premio da $ 1000. Il mix di vodka di Pizio, grappa alla pesca, succo d'arancia e granatina è stato un successo. Gli diede il nome perché il sesso sulla spiaggia era uno dei motivi principali per trascorrere le vacanze di primavera a Ft. Lauderdale.
È una bella storia, ma secondo alcuni baristi che hanno lavorato negli anni '80, questa non è stata la prima apparizione della bevanda. Alcuni sostengono di aver mescolato la bevanda già nel 1981. Ci sono anche storie di quel periodo che si riferiscono alla versione di Chambord sotto il nome di "tramonto della Florida".
Cosa c'è di così eccezionale in questa bevanda?
Ci sono molte cose che piacciono a questa bevanda, ma deve essere il nome che l'ha resa famosa. Gli anni '70 e '80 erano pieni di bevande alte, fruttate, a base di vodka e molti avevano i nomi funky, sexy e talvolta stravaganti che rimangono bloccati nella mente dei bevitori.
Il sesso sulla spiaggia è un perfetto esempio di come un grande nome possa rendere una bevanda altrimenti mediocre distinguersi dalla massa. Non fraintendermi: è un buon drink, ma non è spettacolare. È il nome che lo rende memorabile e di cui parlerai agli amici.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 314 |
| Totalmente grasso | 8 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 49 mg |
| Sodio | 36 mg |
| carboidrati | 15 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 16 g |