Colazione bulgur di cereali

Questo cereale caldo è caricato con consistenza e sapore. Top i cereali bulgur con un filo di sciroppo d'acero e uvetta, o superiore con mirtilli freschi o fragole. Questo cereale è un bel cambiamento da farina d'avena o crema di grano.

Questa ricetta è facilmente raddoppiata per una colazione in famiglia.

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Cosa ti serve

• Grano bulgur 1/2 tazza (medio grind)
• Latte da 1 a 1 1/4 tazze (scremato o 1%, più altro per porzione)
• 1/4 di cucchiaino di sale
• Opzionale: 1 cucchiaio da tavola di zucchero di canna (confezionato, chiaro o scuro)
• Condimenti facoltativi: zucchero di canna, sciroppo d'acero, mirtilli, fragole, uvetta, mirtilli secchi

Come farlo

In una piccola casseruola, unire il bulgur, 1 tazza di latte, sale e 1 cucchiaio di zucchero di canna, se lo si desidera. Portare ad ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento, mescolando frequentemente, fino a quando diventa denso e tenero, da 12 a 16 minuti circa. Aggiungere un po 'più di latte o acqua se necessario man mano che si avvicina alla fine del tempo di cottura.

Servire con un po 'di sciroppo d'acero e / o zucchero di canna, oppure guarnire con bacche, uvetta o mirtilli secchi, a piacere.

Suggerimenti

Porridge Any-Grain Crock Pot Unisci l'interno di una pentola a cottura lenta con 1 cucchiaio di burro. Aggiungi grit, grano bulgur o avena con la quantità di acqua e sale indicata sulla confezione (di solito un rapporto 2 a 1 o 2 tazze di acqua per 1 tazza di cereali). Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore. Aggiungi le mele tritate e cannella, uvetta e noci, o i tuoi componenti aggiuntivi preferiti.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	155
Totalmente grasso	3 g
Grassi saturi	2 g
Grassi insaturi	1 g
Colesterolo	9 mg
Sodio	45 mg
carboidrati	27 g
Fibra alimentare	3 g
Proteina	6 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).