Cosa ti serve
- 2 bastoncini di burro (8 once), ammorbidito
- 2 tazze (9 once) di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di zucchero (confettieri)
- Per il riempimento:
- 4
- uova sbattute
- 2 tazze di zucchero
- 4 cucchiai di farina
- 1/4 di succo di limone
- 1 cucchiaio di scorza di limone (finemente grattugiata)
Come farlo
- Scaldare il forno a 325 °. Unire il burro, 2 tazze di farina e 1/2 tazza di zucchero a velo.
- Impastare la farina e il composto di burro nella teglia da forno 13x9x2 pollici non ingrassata. Cuocere per 18 a 20 minuti. Rimuovere su un rack mentre si effettua il riempimento.
- Per il ripieno, unire le uova, lo zucchero, 4 cucchiai di farina, il succo di limone e la scorza di limone. Versare sopra il primo strato.
- Tornare al forno e infornare a 325 ° per 20 minuti. Allentare intorno ai bordi, tagliare in barre e setacciare lo zucchero dei confetti sopra le righe mentre le barre sono ancora calde.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 333 |
Totalmente grasso | 16 g |
Grassi saturi | 8 g |
Grassi insaturi | 5 g |
Colesterolo | 83 mg |
Sodio | 335 mg |
carboidrati | 46 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 4 g |