Come fare l'olio infuso di tarassaco

Approfitta dell'erba di primavera in un olio curativo

Il tarassaco è molto utile, e non è solo un'erba sgradevole trovata nel tuo prato. Può essere mangiato o bevuto come un tè o quel famoso vino di tarassaco; puoi anche fare una gelatina di tarassaco o usare i fiori gialli per creare un olio infuso alle erbe.

L'olio di tarassaco odora di estate, ed è ottimo per i muscoli e le articolazioni doloranti. Ha anche proprietà calmanti che possono essere combinate con la lavanda per dare un effetto calmante sollievo dallo stress.

Questo olio di tarassaco è una grande introduzione alla produzione di oli infusi dalle vostre erbe fresche , ed è un perfetto progetto di primavera.

Forniture di olio di tarassaco

L'olio di tarassaco non richiede ingredienti o attrezzature speciali. Probabilmente hai tutto ciò che ti serve proprio lì nella tua cucina.

Anche se non si ingerisce questo olio, è ancora meglio scegliere i tarassaco che non sono stati spruzzati con fertilizzanti chimici, erbicidi o pesticidi. Molte persone vedono ancora il dente di leone come un'erbaccia e fanno di tutto per ucciderlo.

Assicurati di raccogliere eventuali denti di leone da un prato o campo privo di sostanze chimiche.

Come fare l'olio di tarassaco

Il processo di produzione dell'olio di dente di leone non potrebbe essere più facile. È una semplice infusione a freddo che utilizza il calore e la luce del sole per estrarre le proprietà utili dal dente di leone nell'olio. La preparazione dell'olio richiede solo pochi minuti.

È meglio lasciare che l'infusione si protragga per almeno 2 settimane, anche se puoi passare anche un mese intero per renderlo ancora più aromatico. Poiché utilizzerai un coperchio di stoffa, non devi preoccuparti della crescita della muffa nel tuo barattolo di infusione. Il flusso d'aria si prenderà cura di qualsiasi crescita indesiderata.

  1. Scegli abbastanza fiori di dente di leone per riempire il tuo contenitore di vetro.
  2. Versare l'olio d'oliva sui fiori fino a quando non sono completamente coperti.
  3. Usando un manico di legno di un utensile da cucina, o una bacchetta, colpire attentamente la miscela per rimuovere le bolle d'aria.
  4. Coprire il contenitore di vetro con un coperchio traspirante, come un filtro per caffè o un tessuto, tenuto con un elastico.
  5. Mettilo sotto il sole a ripida per un minimo di 2 settimane.
  6. Filtrare il dente di leone e conservare in un vaso con un coperchio aderente.

È meglio conservare l'olio infuso in un luogo fresco e buio. Si sa che l'olio di tarassaco diventa rancido dopo un anno, quindi pianifica di preparare un nuovo lotto ogni primavera e di eliminare l'olio inutilizzato.

Come usare l'olio di tarassaco

L'olio di tarassaco è progettato per essere applicato localmente, non consumato. Ciò significa che dovrebbe essere applicato sulla pelle o utilizzato in prodotti di bellezza fatti in casa. Se vuoi mangiare o bere il dente di leone per le sue proprietà curative, dovresti preparare una gelatina di erbe o un liquore o semplicemente goderti un tè al dente di leone.