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Come fare un gelato Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Una bomba per gelato è un semplice gelato a strati che impressionerà i tuoi ospiti. Basta non dire loro quanto sia semplice mettere insieme. Puoi persino utilizzare i gelati e i sorbetti acquistati dal tuo negozio preferito per crearlo. Qui, abbiamo usato cioccolata e gelati alla fragola con il mio sorbetto di mango preferito, ma puoi sperimentare qualsiasi combinazione di sapori che ami. Dopo tutto, le migliori ricette sono quelle che sono facili da personalizzare!
Raccogli il tuo equipaggiamento: avrai bisogno di tre ciotole per freezer, come l'acciaio inossidabile o il Pyrex. Il più grande dovrebbe essere da 2 a 2,5 litri e gli altri due dovrebbero annidarsi al suo interno. Avrai anche bisogno di una spatola, un involucro di plastica e tre gusti di gelato o sorbetto.
Per questa bomba di gelato, abbiamo usato cioccolato e gelato alla fragola, oltre al sorbetto al mango per il centro. I sorbetti alla frutta sono un'ottima scelta perché hanno colori così vibranti.
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Inizia il tuo Bombe di gelato
Foto © Kimberly Kunaniec Lasciare che il primo aroma di gelato si ammorbidisca in frigorifero per circa 30 minuti prima di iniziare. Date al gelato un buon agitatore e usate una spatola rigida per distribuire uniformemente il gelato sui lati della ciotola più grande.
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Crea uno strato di gelato uniforme
Foto © Kimberly Kunaniec Avvolgi l'esterno della seconda ciotola in un involucro di plastica. Premi la ciotola con decisione nel gelato per creare uno strato uniforme.
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Congelare il gelato fino a quando non si fissa saldamente
Foto © Kimberly Kunaniec Lasciare la seconda scodella nella prima e posizionarla nel congelatore fino a quando non è stabile. Nel frattempo, aggiungi il secondo sapore di gelato nel frigorifero per ammorbidirlo.
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Aggiungi un secondo sapore di gelato al tuo Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Ripeti il procedimento distribuendo il secondo sapore di gelato o sorbetto sul primo, avvolgendo l'esterno della ciotola più piccola in un involucro di plastica e premendo con decisione per creare uno strato uniforme. Blocca per impostare il secondo sapore.
Metti il gusto finale del gelato nel frigorifero per ammorbidirlo per circa 30 minuti.
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Aggiungi il terzo e ultimo sapore di gelato
Foto © Kimberly Kunaniec Togliere la ciotola e riempire lo spazio rimanente con l'ultimo sapore di gelato o sorbetto. Ritorna al freezer per almeno un'ora in modo che possa essere impostato completamente.
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Usa l'acqua calda per smantellare il tuo Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Riempi il tuo lavandino con acqua calda. Immergere con cura la ciotola nell'acqua per 10 secondi. Stai provando a sciogliere il bordo della bomba per gelato in modo che si liberi dalla ciotola.
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Capovolgere il gelato Bombe su un piatto
Foto © Kimberly Kunaniec Capovolgere la ciotola su un piatto immediatamente dopo averlo immerso nell'acqua calda. Potrebbe essere necessario utilizzare una piccola spatola o un coltello per separare il gelato dalla ciotola.
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Taglia e servi il tuo gelato Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Restituire il gelato al congelatore un'ultima volta per fissare saldamente. Taglia la torta a forma di bombe, usa un coltello affilato e pesante e divertiti! Puoi decorare il piatto con la tua salsa preferita, panna montata fresca o un rametto di menta, o semplicemente servire così com'è.
Suggerimenti e modifiche
- Puoi utilizzare tutti e tre i gusti di gelato che ti piacciono, ma prova a sceglierne uno con colori contrastanti. Un sorbetto luminoso renderà la tua bomba di gelato bellissima! Mi piace usare il sorbetto al mango o al lampone per i loro sapori e colori audaci.
- Finisci la presentazione. Crea un look diverso per la tua bomba di gelato distribuendo uno strato finale del primo aroma sul fondo del bomba, dopo aver aggiunto il terzo sapore. Non dimenticare di congelarlo completamente prima di srotolarlo dalla ciotola.
- Aggiungi un po 'di torta al tuo dessert. Per qualcosa di ancora più elaborato, spalma un sottile strato di gelato su tutto il fondo del tuo bombe e premi sopra uno strato di torta. Torta gelato istantanea!