La Pasqua è il giorno più sacro dell'anno in Croazia. Le celebrazioni pasquali iniziano la domenica delle Palme e continuano per tutta la settimana santa. In molte città, ci sono diverse cerimonie e processioni ogni notte.
Nelle città costiere della Dalmazia, le associazioni di quartiere indossano costumi tradizionali e cantano antichi inni. Ci sono rievocazioni dalla Bibbia e una benedizione delle porte della città. Nella Croazia centrale, gli abitanti del villaggio costruiscono enormi falò conosciuti come krijes , kres o vuzmenica , mentre altri sparano da una vecchia pistola chiamata ku bura .
Un'altra consuetudine consiste nel creare noisemakers noti come klepetaljke o cegrtaljke che variano da regione a regione. Alcuni sono fatti di tavole da cui sono appese piastre di metallo, mentre altre hanno ruote e ruote dentate attaccate a tavole che vengono tirate per produrre un suono sferragliante.
domenica delle Palme
Poiché le palme sono scarse in Croazia, i rami di olive o rosmarino sono un sostituto accettabile. I rami sono decorati con nastri e fiori e tessuti in ghirlande o croci, conosciuti come poma . Sono portati in una chiesa per essere benedetti. Dopo la benedizione, i poma sono appesi in casa come protezione contro la sfortuna e gli spiriti maligni.
Uova di Pasqua
Pisanice (dalla parola croata per "colorato") sono uova dipinte a colori vivaci, decorate nei diversi stili delle regioni, seguendo un'antica usanza slava dai tempi pagani. Prima che la pittura diventasse comune, gli abitanti del villaggio usavano coloranti naturali a base di piante e verdure. Il colore più comune per le uova era rosso a causa dell'abbondanza di barbabietole rosse.
In alcune zone, la fuliggine sarebbe stata mescolata con la quercia per ottenere un colore marrone scuro, e le piante verdi sarebbero state utilizzate per produrre una tintura verde.
La frase più comune messa su pisanice è "Sretan Uskrs" o "Buona Pasqua". Altre decorazioni sono colombe, croci, fiori e desideri di salute e felicità.
Le uova cotte rigorosamente colorate e non decorate rimangono sul tavolo da pranzo tutto il giorno per la famiglia e gli ospiti prima del pasto principale, e anche per essere utilizzate in un gioco noto come kockanje o tucanje in cui gli avversari si sbattono l'un l'altro per vedere il cui uovo esce il vincitore (cioè ininterrotto).
Il pisanice più elaboratamente decorato viene scambiato con amici e familiari. Anni fa, era comune per i giovani uomini dare alla ragazza che ammiravano una pisanica .
Colazione di Pasqua
I fedeli partecipano a una messa di tarda notte in cui i cibi nei loro cestini sono benedetti e mangiati a colazione la mattina di Pasqua. Gli alimenti tradizionali per la colazione di Pasqua sono il prosciutto (che a volte viene cotto in un pane) o l'agnello arrosto, insieme ai ravanelli crudi, ai cipollotti e al rafano ( hren ). Inoltre, molti degli altri cibi proibiti durante la quaresima fanno parte della tavola di Pasqua.
Un momento speciale del pasto è il pane pasquale con lievito di frutta speciale, quasi un dolce, chiamato pinca o sirnica . Di solito è di forma tonda con il segno della croce tagliato dopo che è salito prima di essere cotto. Alcune famiglie preparano le bambole del pane pasquale croato (Primorski Uskrsne Bebe), un lievito di pane leggermente dolce, intrecciato intorno a un uovo colorato, dando l'aspetto di un bambino fasciato.