La Pasqua è la prima grande festa della primavera e, per molti cristiani, è considerata il giorno più sacro dell'anno. Tutto ruota intorno alla nuova nascita. Le uova, le verdure verdi e l'agnello primaverile occupano un posto di rilievo nella cucina dell'Europa orientale. Ecco come gli europei dell'Est celebrano la Pasqua per nazione.
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Tradizioni pasquali bulgarePane pasquale. Kemi H Photography / Getty Images La Bulgaria è un paese cristiano in gran parte ortodosso insieme al resto dei Balcani (ad eccezione della Croazia) e, come tale, le devozioni religiose figurano in primo piano nelle vacanze di Pasqua. Durante la settimana santa alcuni bulgari molto devoti frequentano la chiesa ogni giorno.
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Tradizioni pasquali croateUovo di Pasqua croato gigante fuori dalla cattedrale di Zagabria. Anna Gorin / Getty Images Le celebrazioni pasquali iniziano la domenica delle Palme e continuano per tutta la settimana santa. In molte città, ci sono cerimonie e processioni ogni notte. Nelle città costiere della Dalmazia, le associazioni di quartiere indossano costumi tradizionali e cantano antichi inni. Ci sono rievocazioni dalla Bibbia e una benedizione delle porte della città.
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Tradizioni pasquali ceche
Prosciutto ceco alla griglia a Praga. Wolfgang Kaehler / Getty Images Kerry Kubilius afferma: "La Pasqua nella Repubblica Ceca è un periodo festivo dell'anno: uova decorate con colori vivaci e altre tradizioni danno a tutti, compresi i visitatori, qualcosa da guardare al futuro.I mercati di Pasqua a Praga sono allestiti nelle settimane precedenti la vacanza."
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Tradizioni pasquali ungheresi
Mária Méhész / EyeEm / Getty Images Kerry Kubilius dice: "La Pasqua in Ungheria è celebrata con tradizioni popolari e feste che segnano questa festa di primavera ... I villaggi di tutta l'Ungheria celebreranno secondo le loro tradizioni e possono ospitare feste pasquali ufficiali".
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Tradizioni di Pasqua lituaneA. Aleksandravicius / Getty Images Le celebrazioni per la Pasqua o il velykos in Lituania iniziano effettivamente la domenica delle Palme con l'inizio della Grande Settimana.
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Tradizioni polacche di PasquaStefanie Jost / EyeEm / Getty Images Dopo la negazione di sé della Quaresima, tutte le tappe sono tirate per la gloriosa celebrazione della Risurrezione di Cristo - la Pasqua.
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Tradizioni pasquali russe
Mike Zubrenkov / EyeEm / Getty Images Kerry Kubilius afferma: "La Pasqua in Russia è una delle più importanti festività russe: la Chiesa ortodossa russa celebra la Pasqua secondo il calendario ortodosso e può avvenire in aprile o maggio, come molti paesi dell'Europa orientale, i russi celebrano la Pasqua con le decorazioni uova e cibi e costumi speciali. "
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Tradizioni pasquali serbeFotografia tanjica perovic / Getty Images Prima di tutto, la Pasqua è la celebrazione della risurrezione di Gesù Cristo con molti servizi ecclesiastici. Ma è anche l'occasione per rompere la stretta quaresima ortodossa con grandi quantità di cibo.
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Tradizioni pasquali ucraineAnton Eine / EyeEm / Getty Images La Pasqua è la festa religiosa più solenne e importante dell'anno, superando persino il Natale. I preparativi vengono fatti con settimane di anticipo e la cottura degli alimenti rituali per il benedetto cesto pasquale inizia molto prima del Giovedì Santo (dopodiché non si fa lavoro), ma non si mangia un boccone fino al mattino di Pasqua.