Consigli di cottura Amaretto

Le sostituzioni all'amaretto possono essere alternative valide

Cucinare con Amaretto

Non ci sono voluti molto i distillatori americani per realizzare il potenziale di mercato di questo cordiale cordiale, e ora ci sono un certo numero di aziende che producono le loro versioni di amaretto, solitamente disponibili ad un prezzo molto più ragionevole dell'importazione.

Molti knock-off americani sono etichettati creme de almond e sono fatti con estratti o olio di mandorle. Sebbene la qualità non sia paragonabile all'importazione originale, queste versioni più economiche funzioneranno perfettamente bene per la maggior parte degli scopi di cottura.

Tuttavia, se la tua ricetta utilizza l'amaretto senza applicazione di calore, utilizza il miglior amaretto che ti puoi permettere.

Consigli di cottura Amaretto

• Prima di provare la prima ricetta con l'alcol, avere familiarità con le nozioni di base sull'alcol , che include le informazioni sul consumo di alcol.
• Se non si desidera investire in una grande bottiglia solo per una ricetta, la maggior parte dei negozi di liquori vendono bottiglie monodose come quelle servite sugli aeroplani. Le bottiglie monodose contengono 50 ml o solo 1/4 di tazza.
• Oppure puoi provare a creare il tuo amaretto fatto in casa.
• L'estratto di mandorla (non aromatizzante) può essere sostituito con l'amaretto in molti casi. (Più sostituzioni di alcol .)
• La maggior parte delle ricette con amaretto includerà anche le mandorle .
• Amaretto funziona particolarmente bene con torte, biscotti e altri dessert.

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