Se stai cercando una ricetta di pollo facile ma gustosa per il fornello lento, questa è un'ottima scelta. Le cosce di pollo disossate sono economiche e semplici da preparare e cuocere nel fornello lento . Questo piatto è delizioso su riso cotto caldo o riso in stile messicano e insalata.
Cosa ti serve
- Cosce di pollo disossate da 1 a 1 1/2 libbre
- 1 lattina di mais intero (da 12 a 15 once), scolata
- 1 latta (15 once) fagioli neri, vuotati
- 1 lattina (4 once) mite peperoncino verde tritato
- 1 tazza
- salsa grossa
- 1 cucchiaio di condimento per taco
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
Come farlo
- Rimuovere il grasso in eccesso dalle cosce di pollo e metterle nel fornello lento.
- Aggiungere il mais, i fagioli, i peperoncini, la salsa, il condimento di taco e il pepe. Mescola per fondere gli ingredienti.
- Coprire e cuocere a BASSA per 5 1/2 a 6 1/2 ore, o fino a quando il pollo è tenero.
Serve 4.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 800 |
| Totalmente grasso | 22 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 8 g |
| Colesterolo | 119 mg |
| Sodio | 822 mg |
| carboidrati | 89 g |
| Fibra alimentare | 24 g |
| Proteina | 64 g |