Il pane all'aglio sale ad un piano completamente nuovo con questa ricetta del pane sulla spiaggia, un popolare antipasto ristorante nel sud della Florida. È solo il tradizionale pane all'aglio sormontato da pomodori a pezzetti, formaggio blu, erba cipollina e mozzarella . Ma, oh mio, il sapore! Le persone sono conosciute per fare un pasto con il pane sulla spiaggia. È molto simile a una pizza al pane francese e sa che è piuttosto avvincente.
Cosa ti serve
- 1 pagnotta lunga (circa 3 piedi) di pane francese, tagliata in 3 pezzi, poi tagliata a metà
- 4 cucchiai di burro, sciolto
- Cipolla in polvere a piacere
- Aglio in polvere a piacere
- 1/2 tazza di formaggio blu sbriciolato o formaggio Gorgonzola
- 1 tazza di pomodori freschi tagliati a dadini
- 2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata (può sostituire cipolle verdi a fette sottili con cime)
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Come farlo
- Scaldare il forno a 425 F. Rivestire una teglia con carta antiaderente o carta pergamena.
- Spennellare i bordi del pane francese con burro fuso. Cospargere leggermente con cipolle in polvere e aglio in polvere. Completare con formaggio blu o Gorgonzola, pomodori, erba cipollina o cipolle verdi, mozzarella e prezzemolo.
- Cuocere circa 10 a 15 minuti, fino a quando il pane è croccante all'esterno e la parte superiore si scioglie e inizia a diventare dorata.
- Servire come da antipasto o servirlo come accompagnamento per una cena classica con spaghetti o qualsiasi altro piatto di pasta come le linguine con salsa di vongole.
Nota: pane italiano o qualsiasi altro pane bianco croccante può essere sostituito dal pane francese. Le quantità sono approssimative, quindi sentiti libero di seguire semplicemente il metodo che usi con il tuo pane preferito quando fai il pane all'aglio.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 87 |
| Totalmente grasso | 7 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 19 mg |
| Sodio | 128 mg |
| carboidrati | 3 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 3 g |