Crema di noci

Questa salsa alla crema di noci è ottima con qualsiasi frutta cotta o con dolci semplici, ma è particolarmente buona con le pere. Goditela durante le cene di vacanza o solo perché vuoi coccolarti. La ricetta è vegana, ma puoi apportare alcune variazioni se non segui una dieta vegana rigorosa.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Mettere le noci in una ciotola con acqua a sufficienza per coprirle e lasciarle in ammollo per almeno 8 ore o durante la notte.
  2. Preriscaldare il forno a 325 ° F.
  3. Scolare bene le noci e asciugarle con un tovagliolo di carta. Metterli in un unico strato su una teglia o un vassoio di biscotti e cuocere per 10 minuti. Lasciate raffreddare completamente le noci.
  4. Mettere il latte di mandorle, il nettare o lo sciroppo, la vaniglia e il sale marino in un frullatore. Miscela per 10 secondi.
  1. Aggiungere i dadi al mix e miscelare di nuovo fino a che liscio. Questo potrebbe richiedere fino a un minuto. Potrebbe essere necessario fermarsi periodicamente per raschiare i lati.
  2. Raffreddare per 30-45 minuti in frigorifero.

Suggerimenti, variazioni e altre informazioni

Copyright 2008 di Jen Hoy

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 231
Totalmente grasso 20 g
Grassi saturi 2 g
Grassi insaturi 3 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 61 mg
carboidrati 12 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 5 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).