Se vuoi concedervi una deliziosa colazione facile da preparare, prova a fare un muesli tostato. La cosa migliore è che può essere fatto in grandi lotti e conservato fino a un mese in un contenitore ermetico. Il muesli è fatto di fiocchi d'avena combinati con una miscela di noci, semi, cocco essiccato, miele e un po 'di olio di canola . Gli ingredienti sono tostati nel forno per circa 10 minuti. Una volta che la miscela si è raffreddata, puoi aggiungere della frutta secca, ad esempio albicocche tritate o mirtilli secchi.
È importante tenere d'occhio il muesli tostato per assicurarsi che non bruci. E devi mescolarlo ogni paio di minuti per assicurarti che cuoce in modo uniforme.
Cosa ti serve
- 3 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 di semi di girasole
- 1/2 tazza di mandorle scheggiate
- 1/4 di tazza di nocciole
- 1/2 tazza di cocco (essiccato)
- Semi di zucca da 1/4 di tazza
- 1/2 tazza di miele
- 1 1/2 cucchiai di olio di canola
- 1/2 tazza di mirtilli rossi secchi (o albicocche, tritate grossolanamente)
- Opzionale: latte o yogurt (per servire)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 300F.
- Riscaldare il miele e l'olio vegetale in una piccola casseruola a fuoco basso. Fai bollire lentamente per 4 minuti.
- Nel frattempo, in una grande ciotola combinare l'avena rotolata, i dadi, i semi e la noce di cocco.
- Aggiungi la miscela tiepida di miele alla ciotola e mescola bene per ricoprire gli ingredienti secchi.
- Spoon l'avena su una grande teglia da forno bordata e stendere.
- Cuocere gli ingredienti per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare. Aggiungere la frutta secca e mescolare per unire.
- Servire con latte e / o yogurt.
- Conservare i muesli in un contenitore ermetico fino a un mese
Più ricette di muesli
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 94 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| carboidrati | 10 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |