Cucinare in un crockpot è un modo fantastico, sicuro e semplice per cuocere a fuoco lento e ottenere un sapore fantastico. Raccogli semplicemente gli ingredienti, mettili nel crockpot e lasciali cucinare mentre ti rilassi o lavori su un altro progetto.
Il peperoncino è versatile e può essere cotto a fuoco basso per alcune ore o in alto per circa otto o dieci ore. In questa ricetta chili a basso contenuto calorico, si consigliano circa 10 ingredienti per un pasto che rende meno di 300 calorie per porzione. Prendi alcuni minuti per preparare questa ricetta di crockpot e lasciala riposare per circa cinque ore prima di servire.
Per Chili Lovers
Questa ricetta del peperoncino crockpot è perfetta per le famiglie che amano il peperoncino, un po 'di spezie e pasti economici. Famiglie e amici attenti alla salute saranno felici di sapere che questo pasto economico può essere preparato con molti ingredienti nutrienti a seconda del tipo di peperoncino a portata di mano, sia vegetariano che texano, ad esempio.
Diverse ricette di chili crockpot, come questo, includono molti fagioli ricchi di fibre e carne magra che lo rende ricco di proteine ma povero di grassi. Basta scegliere carne magra o carne di tacchino macinata per la carne se non la si scartano completamente. Le forme alternative della proteina includono proteine vegetali, tofu, seitan e altro.
Un piatto per vegetariani
Il peperoncino è un ottimo modo per intrufolarsi nelle verdure extra. Pomodori, cipolle e peperoni sono grandi aggiunte alla zuppa. Puoi anche sperimentare aggiungendo altre verdure come carote e funghi tritati finemente. Scegli ciò che potresti desiderare di gettare nel tuo chili considerando se vuoi un calcio dolce o piccante in generale.
Servire semplicemente questo piatto con una fetta di pane di mais morbido e un'insalata verde croccante per un pasto abbondante e abbondante a tutto tondo.
Cosa ti serve
- 1 libbra. Carne macinata extra magra
- 1 tazza di cipolla tritata (media)
- 3/4 tazza di peperone rosso tritato (medio)
- 3 chiodi di garofano
- aglio , tritato fine
- 1 15 once. può fagioli, drenati
- 1 15 once. può fagioli rossi, vuotato
- 1 14,5 once. pomodori tagliati a dadini, non drenati
- 1 14,5 once. possono pomodori in umido in stile messicano
- 1 cucchiaio di polvere di peperoncino macinato
- 1 cucchiaino di terra
- cumino
Come farlo
1. Inizia a rosolare la carne macinata insieme all'aglio, alla cipolla e al peperone rosso in una padella antiaderente finché la carne non sarà più rosa. Scolare l'eventuale grasso in eccesso che cuoce dalla carne macinata e gettare i residui di sgocciolamento. Quindi, aggiungere gli ingredienti al fornello lento .
2. Combina la miscela di manzo con gli altri ingredienti in un 4-qt. (o più grande) fornello lento. Mescolare delicatamente gli ingredienti con un cucchiaio fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
Impostare la pentola a cottura lenta per cucinare in basso per cinque ore.
3. Mettere con cura il peperoncino in diverse ciotole. Se lo desideri, guarnire con cipolla verde tritata, una piccola quantità di formaggio grattugiato o solo qualche cracker salato. Puoi anche aggiungere una leggera dose di panna acida per quel sapore in più.
Per porzione: 264 calorie
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 731 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 67 mg |
| Sodio | 134 mg |
| carboidrati | 105 g |
| Fibra alimentare | 30 g |
| Proteina | 56 g |