Questo facile tuffo è il preferito di una festa, ed è super facile da risolvere nella pentola a cottura lenta. La carne di manzo macinata si mescola con formaggio fuso e pomodori con peperoncini verdi (Ro-Tel) o salsa grossa .
Per i vegetariani, omettere il manzo macinato o utilizzare sbriciolati vegetariani sostitutivi o fagioli di peperoncino pinto vuotati.
Cosa ti serve
- Manzo macinato da 1 libbra (magro)
- 1 1/2 sterline di Kraft
- Formaggio Velveeta
- 1 (10 oz) può pomodori con peperoncini verdi (o una salsa preferita)
- 1/4 di cipolla (tritata finemente)
- Opzionale: 1 lattina (4 once) peperoni verdi verdi tritati (mite)
- Facoltativo: 1 lattina (4 once) a fette di funghi (scolati)
Come farlo
- Sciogliere il formaggio Velveeta con i pomodori in pentola a fuoco lento.
- Nel frattempo, rosolare la carne macinata in una padella o una padella a fuoco medio a fuoco medio con la cipolla tritata e i funghi e peperoncini, se in uso.
- Scolare il grasso in eccesso. Aggiungere la miscela di carne alla miscela di formaggio lento e cuocere su ALTA per circa 30 minuti.
- Passare a BASSA e servire il tuffo dalla pentola a cottura lenta con tortilla chips o cracker.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 266 |
| Totalmente grasso | 13 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 69 mg |
| Sodio | 1,160 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 27 g |