Il frullato al tè verde matcha è una ricetta deliziosa e veloce. È uno dei più popolari frullati di tè che troverai e, grazie alla polvere di matcha, ha il fantastico gusto del tè verde con un pizzico di banana.
Non solo è questo smoothie sano e un modo nuovo e divertente di bere il tuo tè , ma è anche un ottimo modo per usare banane un po 'troppo mature. Infatti, più matura la banana, migliore sarà il tuo frullato perché si mescolerà rapidamente e ha un sapore eccezionale che si abbina bene al matcha.
La sua ricetta specifica l'ordine di aggiungere gli ingredienti perché il frullato si mescola più facilmente se aggiungi la polvere di matcha prima degli ingredienti liquidi. È una polvere, dopo tutto, ed è incline ad aggregarsi.
Se utilizzi un'alternativa al latte, questa ricetta di frullato verde è anche adatta ai vegani. È davvero un fantastico frullato per tutti e il sapore unico è sicuro di stuzzicare le tue papille gustative.
Cosa ti serve
- 1 banana sbucciata e congelata (preferibilmente una banana molto matura)
- 1/2 tazza di latte magro, latte di cocco
- creatore o altro
- alternativa da latte
- 1/2 cucchiaino di polvere di matcha di buona qualità
- 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia puro (facoltativo)
- Dolcificante da gustare (facoltativo)
Come farlo
- Unire la banana e la polvere di matcha in un frullatore.
- Aggiungi il latte (o l'alternativa al latte) insieme alla vaniglia e al dolcificante, se vuoi.
- Frullare fino a ottenere un composto omogeneo e uniforme, fermandosi a mescolare se necessario.
Punte di polvere Matcha
Se hai provato a fare il tè matcha , troverai sicuramente che questa ricetta di frullato è molto più semplice. C'è un certo metodo per mescolare la polvere di tè verde e può essere un po 'complicato per i principianti.
Se sei uno di quelli che hanno rinunciato al matcha, questo è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi.
Scoprirai che matcha è il migliore quando è fresco. Questo non è uno di quegli ingredienti che vuoi comprare alla rinfusa. Invece, acquista solo abbastanza per durare per circa tre mesi.
È anche consigliabile provare diverse polveri di matcha. Guardati intorno e prova alcune delle tue ricette preferite finché non ne trovi una che ti piace davvero. Si potrebbe anche trovare 'polvere di tè verde' nei mercati asiatici e questo è, essenzialmente, matcha.
Altri suggerimenti per fare un frullato al tè verde Matcha
- La banana. Come accennato, la tua banana dovrebbe essere buona e matura per questo (e qualsiasi) frullato. Quando le tue banane colpiscono quel punto quando stanno per diventare marroni, gettale nel congelatore.
- Il caseificio. Il latte è buono in questo frullato, ma potreste scoprire che il latte di cocco (o anche la crema di cocco) è solo un po 'meglio. Questo aggiunge una profondità in più al sapore e crea una bella miscela tra banana e matcha. È inoltre possibile trovare l'attuale "creamer al latte di cocco" progettato per il caffè. Viene in sapori popolari come la vaniglia francese e la nocciola pure.
- Il dolcificante Se desideri addolcire questo frullato, è meglio farlo con un dolcificante liquido. Miele, sciroppo semplice o nettare di agave sono tutte buone opzioni. Aggiungi solo un po 'alla volta, iniziando con circa 1 cucchiaino, a seconda del dolcificante che scegli.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 216 |
Totalmente grasso | 4 g |
Grassi saturi | 2 g |
Grassi insaturi | 1 g |
Colesterolo | 12 mg |
Sodio | 54 mg |
carboidrati | 42 g |
Fibra alimentare | 4 g |
Proteina | 6 g |