Questa è una semplice ricetta per crostate vegane a base di margarina e olio, anziché Crisco o solido accorciamento. E poiché ha solo un piccolo tocco di zucchero, questa ricetta crosta di torta vegana è davvero perfetta sia per torte salate e torte dolci da dessert. Questa ricetta crosta di torta vegana è così semplice che è praticamente infallibile e, probabilmente, probabilmente hai già tutti gli ingredienti necessari a casa nella tua credenza.
Insieme a questa ricetta base fatta in casa con la crosta di torta vegana (ricavata da nient'altro che farina, acqua, sale e pepe), potresti anche provare una semplice crostata di torta di granola vegana .
Cosa ti serve
- 2 tazze di farina
- 1/2 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza 2 cucchiai di margarina vegana
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 3 cucchiai di acqua (fredda)
Come farlo
- Unire la farina, lo zucchero e il sale in una grande ciotola. Tagliare la margarina vegana , mescolando fino a quando diventa friabile.
- In una ciotola a parte, mescola insieme l'olio vegetale e l'acqua, quindi aggiungi la farina e la miscela di zucchero, mescolando fino a formare l'impasto. Potresti voler usare le tue (pulite) mani in questa fase, per assicurarti che tutta la farina venga incorporata bene.
- Una volta che l'impasto si è unito e non c'è più farina, coprire l'impasto con un involucro di plastica, quindi raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Dopo 30 minuti, rimuovere l'impasto dal frigorifero e stenderlo su una superficie leggermente infarinata fino a circa 1/4 di pollice di spessore.
- Una volta che l'impasto viene tirato fuori, premilo delicatamente in una tortiera, tagliando eventuali pezzetti extra lungo i bordi.
- La tua perfetta crosta di torta vegan sfogliata è ora pronta per essere riempita con qualsiasi ingrediente fantastico che hai pianificato.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 150 |
Totalmente grasso | 12 g |
Grassi saturi | 2 g |
Grassi insaturi | 6 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 266 mg |
carboidrati | 11 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 1 g |