Crostata di cibi crudi o ricetta di glassa con burro di cocco

Niente come un po 'di glassa sulla torta cruda per mantenere davvero interessante la dieta dei cibi crudi! Questo tipo di indulgenza può davvero impressionare gli esploratori sulla pista del cibo crudo. Mi piace trovare modi per gustare il burro di cocco crudo. Anche se ho usato l'arancia come un sapore qui, puoi facilmente ometterlo per una versione più semplice di vaniglia o un limone o una limetta sostitutivi. Altre variazioni di sapore possono essere ottenute utilizzando estratti aromatici come menta, ciliegia o mandorla. Oppure prova ad aggiungere cardamomo, cannella o pimento. Questa glassa cruda si abbina magnificamente alla torta Raw Chocolate Walnut Roulade (oltre alla variazione di Raw Cinnamon Roll!).

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Mescola tutti gli ingredienti insieme ad alta velocità fino a renderli cremosi, lisci e irresistibili.
  2. Utilizzare immediatamente o conservare in frigorifero in un contenitore ermetico. Una volta refrigerato, la glassa diventerà molto dura e sarà necessario scongelarla o scaldarla prima di riutilizzarla. Se lo hai conservato in un contenitore di vetro, prova a far scorrere il contenitore sigillato sotto l'acqua calda per far proseguire il processo di riscaldamento.