La piña colada è un cocktail molto popolare e uno che puoi servire mescolato o shakerato. In ogni caso, è un'ottima bevanda dal sapore iconico di ananas e cocco supportato dal tuo rum preferito. Nel mondo dei cocktail tropicali , è uno dei migliori ed è ancora meglio quando lo fai da zero.
La ricetta è incredibilmente semplice, richiede solo pochi ingredienti comuni. Mescola tutto nel frullatore , fallo un buon vortice e avrai la piña colada più fresca possibile. Dopo il primo assaggio, ti prenderai a calci per sempre per l'acquisto di un mix di piña colada.
Una volta che scopri la meraviglia di una piña colada ghiacciata, prova la versione shakerata (è ancora più semplice). Puoi anche cambiare il rum dal brandy e goderti una kappa colada . Se salti del tutto l'alcol, avrai te stesso una coca colada . Comunque lo mischi, questo è uno dei migliori drink dell'estate.
Cosa ti serve
- 2 once
- Rum bianco
- 3 once di succo d'ananas
- 1 1/2 once di crema di cocco
- 1/4 oncia
- succo di lime fresco
- 1 tazza di ghiaccio
- Ciliegina al maraschino per guarnire
- Zeppa di ananas per guarnire
Come farlo
- Frulla tutti gli ingredienti con il ghiaccio fino a quando è bello e liscio.
- Versare in un bicchiere di uragano refrigerato.
- Guarnire con una fetta di ciliegia e ananas. Appunta la ciliegia all'ananas con uno spiedino da cocktail per creare un contorno noto come "bandiera".
Se desideri che la bevanda sia più densa, aggiungi altro ghiaccio. Per una bevanda più sottile utilizzare meno ghiaccio o aggiungere più succo.
Scegli il tuo rum
La piña colada miscelata è densa, succulenta e piena di sapore.
Per questo motivo, la scelta del rum non è così importante qui come potrebbe essere in altri cocktail. Eppure, come con qualsiasi cocktail, il liquore con cui inizierai farà la differenza nella bevanda finita.
Per la migliore piña colada, scegli un buon rum bianco. Prendi in considerazione l'idea di allontanarti dai marchi più famosi e prenderne uno più oscuro. Ci sono molte grandi opzioni oltre Bacardi e simili. Dai una prova a Shellback o Flor de Caña e vedi cosa ne pensi.
La cosa grandiosa dell'esplorazione del rum è che ci sono molte opzioni a prezzi ragionevoli disponibili. Nella maggior parte dei casi, non è necessario spendere una fortuna con il rum per scoprire un nuovo preferito.
Se vuoi aggiungere un tocco di sapore, scegli un rum aromatizzato. Puoi preparare le tue infusioni di frutta o comprarne una pronta. Marchi come Brinley e Cruzan creano alcuni sapori divertenti che possono aggiungere uno sfondo piacevole a questo cocktail.
Meglio di un mix di Piña Colada?
È incredibilmente facile scegliere uno dei tanti mix piñada colada disponibili . Perché dovresti voler scocciare questa ricetta quando è tutto lì in una bottiglia? Prima di tutto, difficilmente pensiamo che quattro ingredienti stiano chiedendo troppo. In secondo luogo, dobbiamo tornare al vecchio adagio che è meglio il fresco .
Molti dei mix di piña colada che trovi al negozio di liquori lasciano molto a desiderare quando si tratta di sapore. Sono spesso pieni di ingredienti artificiali e conservanti per garantire che possano sedersi sullo scaffale per mesi alla volta (se non più a lungo). Perché ti esporti a questo quando è altrettanto facile prendere alcuni ingredienti poco costosi in modo da sapere cosa stai bevendo?
Creando la bevanda da zero puoi scegliere le proporzioni e avere più controllo sul gusto. Forse vuoi buttare alcuni pezzi freschi di ananas nel frullatore o usare un rum al cocco e un po 'meno panna.
Con una ricetta come questa, puoi fare quelle scelte e produrre una bevanda più gustosa e meno costosa, su misura per il tuo gusto personale. Inoltre, con un mix di piña colada sei bloccato con quella bevanda. Se acquisti separatamente crema di cocco e succo d'ananas , una nuova lista di cocktail è a tua disposizione.
La storia della Piña Colada
La storia racconta che la piña colada fu creata nel 1954 da Ramon "Monchito" Marrero Perez. All'epoca, era un barista al Beachcomber Bar nel Caribe Hilton di San Juan, a Porto Rico. Il suo intento era quello di catturare il sapore dei tropici in un bicchiere e ha fatto un ottimo lavoro.
Nei decenni successivi, il cocktail è stato apprezzato dai viaggiatori dei Caraibi che ne hanno portato a casa dei racconti. Tuttavia, non è stato fino all'uscita della canzone di successo di Rupert Holmes del 1979, "Escape", che la bevanda è cresciuta in popolarità. Non riconosci il titolo? È anche chiamato, abbastanza appropriatamente, "La canzone di Piña Colada". Se hai bisogno di un promemoria, fermati al karaoke e sei quasi sicuro di sentirlo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 814 |
| Totalmente grasso | 16 g |
| Grassi saturi | 13 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 25 mg |
| carboidrati | 147 g |
| Fibra alimentare | 21 g |
| Proteina | 9 g |