Delizia alle melanzane in casseruola

Puoi facilmente sostituire la zuppa di funghi con la tua salsa bianca densa o usare la crema di zuppa di sedano. Se non si desidera utilizzare la pancetta, in cima alla casseruola con circa 1/2 tazza di formaggio grattugiato poco prima che sia fatto.

Questo è un buon piatto per una cena gustosa o un pasto di vacanza.

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Cosa ti serve

Come farlo

  1. Buccia e cubetti di melanzane. Mettere i cubetti in acqua fredda per 10 minuti; scolare e cuocere in acqua bollente con cipolla e sedano finché sono teneri. Scolare e schiacciare.
  2. Unisci zuppa e latte in una terrina e poi mescola nella purea di melanzane. Aggiungere pepe, formaggio, pane grattugiato e sale. Versare nella casseruola unta.
  3. Coprire con pancetta parzialmente cotta e infornare a 350 F per circa 35 minuti.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 355
Totalmente grasso 28 g
Grassi saturi 17 g
Grassi insaturi 7 g
Colesterolo 84 mg
Sodio 280 mg
carboidrati 18 g
Fibra alimentare 4 g
Proteina 10 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).