Hash Brown Casserole con formaggio

Un sacco di formaggio e una crema di zuppa di sedano, insieme con un po 'di panna acida, rendono questo gustoso hash marrone casseruola. Abbiamo usato un pacchetto di patate fritte refrigerate, ma è possibile utilizzare anche scongelate congelate.

Questa casseruola è un ottimo piatto per il brunch, ed è un contorno perfetto per quasi tutti i pasti, semplici o fantasiosi. È anche un ottimo casseruola da portare con sé per una cena di potluck.

Cosa ti serve

• 1 (20 once) pacchetto patate fritte fritte refrigerate tagliuzzate (o utilizzare hash browns congelati e scongelati)
• 1 (10 once) can
• crema di zuppa di sedano
• 1/2 tazza di cipolla (tritata finemente)
• 2 tazze di formaggio cheddar (tritato)
• 2/3 tazza di panna acida
• 6 cucchiai di burro fuso (divisi)

Come farlo

1. Spruzzare una pirofila da 2 quarti con la cottura antiaderente o lo spray da forno. Riscaldare il forno a 350 F.
2. In una grande ciotola, unire le patate marrone hash, zuppa, cipolla, formaggio, panna acida e 4 cucchiai di burro fuso. Mescolare fino a quando non si è mescolato.
3. Imbottire la miscela di hash brown nella teglia da forno preparata.
4. In una piccola ciotola, unire il pangrattato con i restanti 2 cucchiai di burro fuso. Mescola per fondere completamente. Cospargere le briciole di pane uniformemente sulla miscela di hash brown nella teglia.

1. Cuocere la casseruola per 50 a 60 minuti, fino a quando le patate sono tenere e la copertura è leggermente dorata.
2. Nota: per usare patate fritte surgelate, mettere il pacchetto di patate fritte congelate nel frigorifero per scongelarle durante la notte. Oppure, svuotare gli hash brown in una ciotola, coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 30-40 minuti. Svuotare l'eventuale liquido in eccesso prima di usare i frittelline scongelati nella ricetta.
3. Per scongelare gli hash brown congelati nel microonde, svuotare il pacchetto in una ciotola per microonde e coprire con pellicola trasparente. Microonde al 50% di potenza per circa 3 minuti, girando e mescolando dopo circa 1 1/2 minuto. Svuotare il liquido in eccesso prima di usare le patate scongelate scongelate.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	880
Totalmente grasso	71 g
Grassi saturi	36 g
Grassi insaturi	22 g
Colesterolo	174 mg
Sodio	826 mg
carboidrati	38 g
Fibra alimentare	3 g
Proteina	25 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).