Queste pere possono essere cotte sul ripiano superiore o lasciate sulla griglia per il dessert mentre si mangia il piatto principale. Hanno un sapore leggermente dolce e possono essere serviti con una pallina di gelato alla vaniglia.
Cosa ti serve
- 2 grandi pere mature
- 1/2 bicchiere / 120 ml di vino bianco
- 1 cucchiaio / 15 ml di zucchero
- 1 bastoncino di cannella (circa 2 pollici)
- 1/2 cucchiaino / 2,5 ml
- Noce moscata
Come farlo
- Spruzzare una teglia da forno resistente alla griglia con uno spray da cucina.
- Tagliare le pere a metà dall'alto e rimuovere i semi.
- Disporre le pere a faccia in giù in una pirofila e coprirle con gli altri ingredienti.
- Coprire e mettere sulla griglia preriscaldata per circa 15 minuti.
- Rimuovere quando la maggior parte del liquido è andato e pere e facilmente forato con una forchetta.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 76 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 0 g |