Ecco un nuovo spin sul fish and chips! Un semplice rivestimento di patatine e un po 'di condimento italiano aggiungono sapore croccante e zip a questi filetti di pesce bianco. Merluzzo, eglefino o pollock sono i tipi di pesce ideali da utilizzare in questa ricetta.
Si noti che il tempo di cottura dipende dallo spessore dei filetti; I raccordi da 1 pollice richiederebbero circa 8-10 minuti. Regolare il tempo di cottura di conseguenza per i filetti più spessi o più sottili.
Più ricette di filetto di pesce
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Cosa ti serve
- 2 chili di filetti di pesce, come merluzzo o eglefino
- Condimento per insalata italiano preparato da 1/2 tazza
- 1 tazza di patatine fritte schiacciate
- 1/2 tazza di formaggio Cheddar finemente tagliuzzato
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 500 °.
- Immergere il pesce nel condimento per l'insalata. Mettere in una teglia unta in un unico strato, con la pelle rivolta verso il basso.
- Combinare patatine e formaggio; cospargere di pesce. Cuocere per 10-15 minuti, o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 263 |
| Totalmente grasso | 8 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 105 mg |
| Sodio | 480 mg |
| carboidrati | 9 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 37 g |