Questa ricetta base per una dieta a base di zuppa di cavolo è più di un inizio di una dieta a lungo termine, anche se alcune persone scelgono di rimanere per alcune settimane.
Inizia con alcuni giorni di frutta, verdura e zuppa di cavolo, con poche o nessuna proteina. Quindi vengono aggiunte banane e latte scremato. Più tardi nella settimana vengono aggiunti manzo e riso.
In caso di particolari problemi di salute o restrizioni o problemi dietetici, è necessario parlare prima con il proprio medico.
La zuppa di cavolo base è deliziosa, a proposito, se segui la dieta o no! Vai avanti e fallo con fagioli, carne macinata o pollo se vuoi. Dai un'occhiata alle varianti per ulteriori idee aggiuntive.
Cosa ti serve
- 6 cipolle verdi grandi (1 mazzo)
- 2 peperoni verdi
- 1 o 2 lattine di pomodori (formato da 14,5 once, a cubetti o intero)
- 1 mazzo di sedano, affettato
- 1/2 cavolo cappuccio, tritato
- 1 pacchetto (Lipton)
- zuppa mista di cipolle
- 1 o 2 cubetti di brodo (opzionale)
- 1 (48 once) può succo V8, o 6 tazze di acqua o luce
- brodo di pollo o vegetale
- Sale e pepe a piacere
- Opzionale: prezzemolo, polvere di curry, aglio in polvere, paprika, ecc.
Come farlo
- Tritare le cipolle verdi e peperoni. Aggiungere le verdure tritate al fornello lento insieme ai pomodori, al sedano, al cavolo, al mix di zuppa di cipolle, al brodo, se usato, e al V-8 o al brodo.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 5 ore; aggiungere i condimenti, a piacere e continuare la cottura per circa 1-2 ore in più.
- Mangia tutta la zuppa che vuoi, quando vuoi.
Il piano dietetico di base
Primo giorno : tutto il frutto va bene, tranne le banane; la minestra
2 ° giorno - Qualsiasi e tutte le verdure, patate al forno con burro per cena; la minestra
3 ° giorno : Combina i giorni 1 e 2, senza patata; la minestra
4 ° giorno - Fino a sei banane, tutto il latte scremato che vuoi; la minestra
Giorno 5 - 10 a 20 once di manzo, una lattina di pomodori, 6-8 bicchieri d'acqua; la minestra
Giorno 6 - Tutta la carne e le verdure che vuoi; la minestra
7 ° giorno - Riso integrale, succhi di frutta non zuccherati e verdure; la minestra
Nota: niente pane, alcool o bevande gassate - nemmeno soda dietetica!
variazioni
- La zuppa è deliziosa e rende un'ottima zuppa per il pranzo. Aggiungere un chilo di carne macinata di manzo o tacchino macinato per una zuppa più sana.
- Zucchini o zucchine estive possono essere aggiunti alla zuppa.
- Aggiungi una lattina di grandi fagioli nordici, marini, rossi, pinto o neri sgocciolati.
- Al posto del brodo, aggiungere 1 barattolo di brodo di carne condensato (o doppio) o una zuppa di cipolle condensata.
- Aggiungi 1/2 tazza di carote a dadini oa fette sottili.
- Guarnire la zuppa con un po 'di pancetta cotta a dadini.
- Aggiungi il prosciutto tagliato a dadini o il manzo in scatola alla zuppa.
- Aggiungere 1 tazza di spinaci freschi tritati o cavolo alla miscela di zuppa.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 99 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 1,034 mg |
| carboidrati | 19 g |
| Fibra alimentare | 7 g |
| Proteina | 6 g |