Questo tortellino al formaggio viene servito con una semplice salsa di pomodoro e crema di basilico. Un po 'di parmigiano regala questo piatto.
Cosa ti serve
- 1 lattina / 14,5 once di pomodori tritati
- 1 cucchiaino di brodo (pollo)
- 4 cucchiaini di basilico (essiccato)
- 2 cucchiaini di prezzemolo (fresco, tritato)
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- 1/4 di tazza di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio (tritato)
- 2 tazze di crema (pesante)
- 4 cucchiai di parmigiano (grattugiato fresco)
- Tortellini di formaggio 1 libbra (cotti)
- Guarnire: prezzemolo, parmigiano grattugiato fresco
Come farlo
- Unire i pomodori con il granello di pollo, il basilico, 2 cucchiaini di prezzemolo e il pepe.
- Soffriggere l'aglio in olio d'oliva; aggiungere la miscela di pomodoro tritato e portare a ebollizione.
- Aggiungere la panna e portare ad ebollizione delicata; aggiungere i 4 cucchiai di parmigiano. Mescolare bene; mescolare i tortellini nella salsa.
- Servire guarnito con prezzemolo fresco e parmigiano grattugiato o grattugiato.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 806 |
Totalmente grasso | 59 g |
Grassi saturi | 30 g |
Grassi insaturi | 21 g |
Colesterolo | 139 mg |
Sodio | 393 mg |
carboidrati | 55 g |
Fibra alimentare | 5 g |
Proteina | 19 g |