Easy Sausage Bake con crauti e mele

Ecco una salsiccia piccante e un piatto di crauti alla tua famiglia. Servire questo piatto di crauti con biscotti caldi al forno o panini croccanti. Mi piace questo piatto un po 'dolce, ma sentiti libero di ridurre lo zucchero per adattarlo ai tuoi gusti.

Cosa ti serve

• 1 cipolla grande, divisa in quarti e affettata
• 2 cucchiai di olio vegetale
• 2 mele grandi, pelate, carotate e tagliate a dadini
• 2 tazze di succo di mela
• 1 cucchiaio di aceto
• 4 cucchiai di zucchero di canna chiaro
• 2 chili di crauti freddi, sciacquati e ben scolati
• 2 sterline di salsiccia affumicata, come l'andouille, il kielbasa o la salsiccia di mela di pollo
• 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 cucchiaino di semi di cumino o, a piacere, facoltativo

Come farlo

Scaldare il forno a 425 F.

1. In una grande padella antiaderente o in un forno olandese a fuoco medio, rosolate la cipolla e le salsicce affettate in olio vegetale finché la cipolla non sarà dorata e la salsiccia sarà leggermente dorata, da 5 a 7 minuti circa.
2. Aggiungere le mele e soffriggere per 1 minuto in più.
3. Aggiungere succo di mela, aceto, zucchero di canna, crauti e pepe.
4. Aggiungi semi di cumino, se usato.
5. Coprire e infornare per 1 ora.
6. Servire con panini o biscotti croccanti e un'insalata lenta.

Serve da 8 a 10.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	221
Totalmente grasso	7 g
Grassi saturi	1 g
Grassi insaturi	3 g
Colesterolo	58 mg
Sodio	1,201 mg
carboidrati	23 g
Fibra alimentare	4 g
Proteina	17 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).