Questo è un semplice tacchino e riso in casseruola, ed è un modo eccellente per usare il tacchino rimasto. Se vi capita di avere del sugo di tacchino avanzato, aggiungetene un po 'alla salsa.
La zuppa condensata rende la ricetta un pasto a portata di piatto semplice e conveniente. Usa la crema di sedano o la crema di zuppa di funghi.
Potresti anche preparare questa facile casseruola con del formaggio cheddar tagliuzzato poco prima di cuocerlo. Vedi più idee e varianti aggiuntive sotto la ricetta.
Cosa ti serve
- 2 tazze
- tacchino cotto a dadini
- 2 tazze di riso cotto
- 1/4 di tazza di pepe verde tritato finemente
- 1/2 tazza finemente
- cipolla tritata
- 1 può (da 3 a 4 once) funghi a fette, scolati, opzionale
- 1 lattina (10 3/4 once)
- crema condensata di zuppa di funghi o crema di sedano
- 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere o a piacere
- sale e pepe nero macinato fresco, a piacere
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 °. Combina tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
- Versare il composto in una casseruola 1 1/2-quartita unta; coprire e infornare da 30 a 40 minuti, fino a quando bolle.
variazioni
- Per aggiungere colore e sapore, aggiungere 1 vasetto di peperoncino sgocciolato e tagliato a dadini o qualche cucchiaio di peperone rosso tritato finemente.
- Per una copertura di mollica di pane imburrata, unire 1 tazza di briciole di pane morbido con 2 cucchiai di burro fuso. Cospargere la casseruola prima di infornare.
- Fai la casseruola con pollo cotto a cubetti invece di tacchino.
- Aggiungi qualche cucchiaio di pancetta.
- Completa la casseruola con le mandorle tritate tostate appena prima che sia finito.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1172 |
| Totalmente grasso | 39 g |
| Grassi saturi | 10 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 452 mg |
| Sodio | 1,066 mg |
| carboidrati | 55 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 142 g |