Questa deliziosa casseruola marrone per hashish è perfetta per un grande brunch o una cena o per portarla a un raduno. Usa una leggera crema acida e delle zuppe per rendere questa casseruola un po 'più bassa di grassi.
L'hash brown bake è un ottimo piatto da servire anche con una ricca colazione di famiglia. Sentiti libero di omettere le cipolle verdi se vuoi.
Se preferisci una ricetta senza zuppa condensata, prova questo hash brown casserole .
Cosa ti serve
- 1 (30-once) pacchetto congelato hash brown patate (scongelati)
- 10 cucchiai di burro fuso ( divisi )
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 8 once di panna acida
- 1 (10 3/4-once) può crema di zuppa di sedano
- 1 (10 3/4-once) può crema di zuppa di pollo
- 1/2 tazza di cipolla verde tritata finemente
- 8 once di formaggio cheddar tagliuzzato, diviso
- 1 tazza di pangrattato fresco e morbido
Come farlo
- Ungere una pirofila da 2 a 2 1/2 quarti. Scaldare il forno a 350 F.
- In una grande ciotola, unire le patate scongelate, 8 cucchiai di burro fuso, sale, pepe, panna acida, crema di sedano e crema di zuppe di pollo, cipolla e 1 1/2 tazze di formaggio grattugiato.
- Stendere la miscela nella pirofila preparata.
- In una piccola ciotola, unire il pangrattato con i restanti 2 cucchiai di burro fuso fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Cospargere il formaggio rimasto sopra la casseruola, quindi aggiungere il pangrattato imburrato.
- Cuocere per 25-35 minuti, fino a quando diventa caldo e leggermente dorato.
Serve da 10 a 12.
Suggerimenti e variazioni
- Invece di briciole di pane, in cima alla casseruola con cipolle fritte francesi sbriciolate.
- Per una casseruola vegetariana, sostituire la crema di zuppa di pollo con crema di funghi.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 575 |
Totalmente grasso | 40 g |
Grassi saturi | 20 g |
Grassi insaturi | 13 g |
Colesterolo | 93 mg |
Sodio | 339 mg |
carboidrati | 46 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteina | 11 g |