Tostadas di manzo macinato è una ricetta facile e veloce da preparare per una bella cena in famiglia. Usa un riempimento che puoi fare in anticipo e congelare. Per scongelare, lasciate riposare in frigo per una notte e poi riscaldate in una casseruola. Continua con la ricetta.
Le tostadas sono una tortilla di farina croccante condita con una miscela di carne condita, quindi quasi ogni topping che si possa pensare. I condimenti classici includono verdure fresche tritate, panna acida, formaggio grattugiato, guacamole e salsa.
Puoi comprare i gusci di tostada nella sezione refrigerata del supermercato. Alcuni possono essere stabili a scaffale e disponibili nel corridoio dei cibi messicani. Oppure puoi crearne da solo friggendo tortillas di farina fino a quando non sono gonfie e croccanti. Scolali su tovaglioli di carta e copri con il ricco ripieno e condimenti. I gusci di tostada possono anche essere cotti.
Potresti preparare questa ricetta con tacchino macinato o pollo, se lo desideri, oppure sostituire la carne macinata di maiale o salsiccia di maiale macinata per la carne macinata nella ricetta di riempimento. Puoi rendere il piatto più mite o piccante, a seconda del tipo di salsa e delle spezie che usi.
Tutto ciò che serve con questa ricetta meravigliosa è una birra fredda e una macedonia fresca per un gusto e un contrasto di temperatura.
Cosa ti serve
- 6-8 conchiglie di tostada al forno
- Ripieno di tostada di manzo macinato:
- 1 (16 once) può refried i fagioli
- 3 pomodori, tritati
- 1 tazza di panna acida
- 2 avocado, a dadini
- 1 tazza di salsa chunky
- 2 tazze di formaggio CoJack grattugiato
Come farlo
Preparare il ripieno di tostada al manzo macinato e le conchiglie di tostada al forno . Scaldare i fagioli in una piccola casseruola a fuoco basso, mescolando spesso.
Mentre il ripieno cuoce, prepara i restanti ingredienti. Mettere i pomodori, la panna acida, l'avocado, la salsa e il formaggio a pezzetti in diverse scodelle e metterli sul tavolo.
Lasciate che i commensali montino i loro tostadas, iniziando dal guscio, aggiungendo un sottile strato di fagioli fritti, quindi il ripieno di manzo macinato e gli ingredienti rimanenti.
Mangia subito!