Questa eccezionale pizza da dessert combina piadina con i sapori deliziosi e semplici di s'mores . Il soddisfacente cracker di Graham, cioccolato fuso e marshmallow ti faranno tornare per sempre. Questo piatto può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno, ma è l'ideale per l'estate e l'autunno. Cucinala al tuo prossimo incontro e goditi la risposta.
Cosa ti serve
- 6 once di
- impasto per pizza , temperatura ambiente
- 5 interi
- sezioni di graham cracker , schiacciate
- Crema di marshmallow da 3/4 tazza o 180 ml
- Mezza tazza o 120 ml di scaglie di cioccolato semidolce
- Marshmallows da 1/2 tazza o 120 ml
- 1/4 di tazza o 60 ml di burro fuso
- 1/2 cucchiaino o 2,5 ml di zucchero bianco
- 1/8 di cucchiaino o 1,75 ml di cannella (aggiungere di più se si preferisce)
Come farlo
- Griglia di preriscaldamento per medio-alto calore.
- Su una superficie leggermente infarinata, stendete la pasta per pizza in una forma oblunga di circa 1/8 "di spessore e trasferitela su un tagliere infarinato.
- Una volta che la griglia è completamente scaldata, posizionare la piadina sulla griglia per circa 2-3 minuti, o finché non ha alcuni segni di griglia e sta cominciando a diventare marrone. Togliere dalla griglia cucinata verso l'alto e posizionare su un tagliere grande e pulito e lasciare raffreddare per circa 5-7 minuti mentre si prepara il crumble.
- Schiaccia cracker nel robot da cucina o su carta pergamena con un mattarello. Trasferire in una ciotola media e aggiungere burro fuso, zucchero e cannella. Se preferisci usare più cannella, aggiungi un altro cucchiaino da 1/8 o 1,75 ml. Mescola per combinare e mettere da parte.
- Ormai il lato cotto della piadina sarà bello e fresco. Con attenzione, distribuire la crema di marshmallow sul lato cotto. Assicurati di non avvicinarti troppo ai bordi, altrimenti si scioglierà e brucerà sulla tua griglia. Successivamente, distribuire uniformemente il cracker Graham sulla parte superiore della crema. Fai lo stesso con le gocce di cioccolato e i mini marshmallows.
- Ridurre il calore a medio e posizionare flatbread sulla griglia, lato non cotto verso il basso. Chiudere il coperchio e lasciare cuocere per 3-5 minuti, o fino a quando i marshmallow e il cioccolato si sono ben amalgamati. Guarda per bruciare e regolare di conseguenza il calore.
- Una volta cotto, usando una spatola grande, rimuovere con cura la piadina dalla griglia e posizionarla su un tagliere. Lasciare riposare per 10 minuti in quanto gli ingredienti saranno troppo caldi per goderne subito. Tagliare in diagonale a pezzi e servire.
- Conservare gli avanzi in un contenitore a tenuta d'aria in frigorifero. Riattiva prima di servire per i migliori risultati. Puoi anche aggiungere altri elementi alla piadina per soddisfare i tuoi gusti. Sostituire con cioccolato bianco o con fragole fresche affettate.