Spaghetti e polpette è un piatto classico , senza dubbio. Praticamente tutti lo amano, ma hai mai pensato di trasformarlo in un sandwich al formaggio grigliato ?! Probabilmente no ... Lo sappiamo, è un po 'strano ma dopo alcuni esperimenti, abbiamo scoperto che trasformare questo piatto in un sandwich è assolutamente fantastico. È croccante, aglio, formaggio e ricco, praticamente tutto ciò che è buono al mondo. Questa ricetta richiede ingredienti pre-fatti (o gli avanzi se vuoi) ma puoi farlo completamente da zero e siamo sicuri che sarebbe ancora meglio!
Cosa ti serve
- 2 fette di pane (prova il grano o la pasta madre)
- 3 once di mozzarella
- 3-4 polpette di carne (abbiamo usato le polpette di carne di tacchino congelate di Farm Rich)
- 1 cucchiaio
- pesto
- 1/4 di tazza di spaghetti cotti (al dente)
- 1 cucchiaio di salsa marinara
- 1/2 cucchiaio di parmigiano
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiaini di burro (salato)
Come farlo
- Inizia aggiungendo metà della mozzarella su una fetta di pane. Quindi aggiungere gli spaghetti cotti, la salsa marinara, tutte le polpette, il pesto e il resto della mozzarella e del parmigiano. Aggiungere l'altra fetta di pane e mettere da parte.
- In una piccola padella o su una pressa per panini, girare il fuoco a metà e sciogliere 1 mazzetta di burro fino a quando comincia a bollire. Una volta che le bolle iniziano a svanire, aggiungere il panino e cuocere per alcuni minuti su ciascun lato fino a quando entrambi sono ugualmente dorati e marroni.
- Una volta che il formaggio si è sciolto e la crosta è diventata completamente croccante, strofinare l'esterno del panino con lo spicchio d'aglio come faresti con la bruschetta. Lasciare riposare il panino per un minuto fino a quando il formaggio non si è addensato, in modo che non possa fuoriuscire quando viene tagliato.