La lasagna di carne di Frank è fatta con carne macinata e salsiccia, insieme a pasta lasagna e salsa di pomodoro. Il formaggio, la salsa e la carne sono mescolati con le tagliatelle cotte.
Se si preferisce una lasagna stratificata, unire la miscela di carne e salsa e sovrapporre il composto con le tagliatelle e il formaggio. Consulta i consigli degli esperti per le istruzioni sulle lasagne stratificate.
Cosa ti serve
- 1 (10 once) pacchetto di lasagne tagliatelle larghe (suddivise in piccoli pezzi)
- Round da 1 libbra (o mandrino)
- 1 libbra dolce
- salsiccia italiana
- 1/2 tazza di cipolla tritata
- 3 spicchi d'aglio (schiacciati)
- Mozzarella 12 once (triturati)
- 12 once di ricotta (o ricotta)
- 1 (28 once) può salsa di spaghetti
- 1 cucchiaino
- basilico
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1 1/2 cucchiai di fiocchi di prezzemolo secchi
Come farlo
- Cuocere le tagliatelle di pasta lasagna secondo le indicazioni sulla confezione fino a quando non sono teneri; drenare bene.
- Ingrassare leggermente il fondo e i lati dell'inserto per stoviglie a cottura lenta.
- Metti una padella grande a fuoco medio. Sbriciolare la carne macinata e la salsiccia nella padella e cuocere fino a quando non più rosa, mescolando spesso. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere per 2 minuti in più. Scolare bene.
- Trasferire la miscela di carne rosolata nella pentola a cottura lenta preparata. Aggiungere le tagliatelle lasagne spezzate cotte e gli altri ingredienti. Mescoli per mescolare completamente.
- Coprire, cuocere a BASSA per 4 o 5 ore.
Suggerimenti esperti
- Lasagna stratificata: in alternativa, in una ciotola, mescolare il composto di carne rosolata con salsa, basilico, pepe e prezzemolo. Metti circa un terzo della miscela di carne nella pentola a cottura lenta. Completare con un terzo dei noodles, quindi la ricotta, quindi la mozzarella . Ripeti altri due strati, terminando con il formaggio.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 1056 |
Totalmente grasso | 47 g |
Grassi saturi | 20 g |
Grassi insaturi | 22 g |
Colesterolo | 164 mg |
Sodio | 1,709 mg |
carboidrati | 84 g |
Fibra alimentare | 5 g |
Proteina | 72 g |