Chiamo questa frittata di banana al burro di arachidi la ricetta di "Elvis Special", perché il suo sandwich preferito era burro di arachidi con banane e miele. Questo frullato ti darà tonnellate di energia per andare avanti tutto il giorno.
Se non hai tempo per congelare le fette di banana in anticipo, usa solo banane regolari e aggiungi altro ghiaccio. E se lo desideri, puoi sostituire il latte normale (intero o magro), il latte di mandorla o anche il latte di cocco per il latte di soia in questa ricetta.
Cosa ti serve
- 2 tazze di banana congelate (circa 2 banane medie)
- 1 tazza di pezzi di ananas congelati
- 1 tazza di ghiaccio
- 1-1 / 2 tazze di latte di soia alla vaniglia
- 1/4 tazza di burro di arachidi
- 1/4 di tazza di yogurt alla vaniglia
- 2 cucchiai. miele
Come farlo
Guarnire con arachidi tostate tritate, se lo si desidera, e servire immediatamente.
- Mettere le fette di banana congelate, i pezzi di ananas congelati e il ghiaccio sul fondo di un frullatore o la ciotola da lavoro di un robot da cucina, dotata di una lama di metallo.
- Versare il latte di soia sulla frutta.
- Aggiungi gli altri ingredienti. Purea fino a che liscio. Se il frullatore non sembra schiacciare abbastanza bene i pezzi di ananas, fermalo. Spingi giù l'ananas con un cucchiaio. Ricomincia.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 401 |
| Totalmente grasso | 13 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 3 mg |
| Sodio | 158 mg |
| carboidrati | 69 g |
| Fibra alimentare | 7 g |
| Proteina | 10 g |