Il National Donut Day, o National Donut Day, fu creato da The Salvation Army nel 1938 per onorare coloro che servivano ciambelle ai soldati durante la prima guerra mondiale, e si celebra il primo venerdì di giugno di ogni anno negli Stati Uniti. Prova a creare le tue ciambelle scegliendo una di queste ricette dell'Europa orientale, spesso servite il giovedì grasso o il martedì grasso.
01 di 04
Ricette polacche (Pączki)© Kurman Communications Pączki polacco (POHNCH-kee) sono rotondi fritti di pasta lievitata con ripieno di rosa canina, prugna, albicocca, fragola, lampone, mandorla, crema pasticcera o formaggio dolce.
Maria's Authentic Pączki Recipe
Istruzioni passo passo per preparare Pączki
Ricetta Pączki senza glutine
02 di 04
Ricetta di ciambelle croate (fritule)Ciambelle o frittelle croate. Carma MV / Getty Images Questa ricetta per la fritola croata è una pasta frolla lievitata simile a una frittella o beignet francese .
03 di 04
Ricetta delle ciambelle lituane (Spurgos o Pampuskos)Ciambelle lituane - Spurgos. Michaela Begsteiger / Getty Images Questa ricetta per le ciambelle lituane, note come spurgos o pampuskos, è simile al paczki polacco e al krofne serbo.
04 di 04
Ricetta delle ciambelle serbe (Krofne)Wicki58 / Getty Images Le ciambelle o le krofne serbe vengono mangiate tutto l'anno, ma soprattutto prima dell'inizio della Grande Quaresima. Si tratta di giri di pasta fritta con lievito, simili al pączki polacco.