Stai cercando qualcosa in più nel tuo frullato? Potresti non aver pensato di usare la cannella per aggiungere un po 'di pepe alle frullate di banana o burro di arachidi . Queste bevande sono deliziose ma il sapore può mancare in un elemento che porta calore. La cannella aggiunge quell'esplosione di spezie che illumina l'intera bevanda.
Questa ricetta, che richiede un frullatore, produce un frullato di media (circa 12 once) o due piccoli (circa 6 once).
Congelando banane mature per frullati
Un consiglio per i frullati di banana è quello di congelare i pezzi di banana in anticipo. Il tuo frullatore sarà più frizzante se usi questa tecnica. Puoi lasciare che le banane diventino molto mature, quindi i sapori e lo zucchero sono completamente sviluppati prima di congelarli. Ora sei pronto per il massimo sapore di banana e dolcezza naturale per i tuoi frullati ogni volta che vuoi farli. Le banane congelate manterranno per tre o quattro mesi.
Burri di noci naturali per frullati
Il burro di arachidi naturale o altri tipi di burro di noci naturali funzionano meglio per gli smoothies rispetto al tipico burro di arachidi del supermercato. Hanno una consistenza meno solida e si mescoleranno meglio.
Controlla il tuo supermercato nella sezione alimenti sfusi per vedere se hanno la possibilità di macinare il tuo burro di noci fresche. In questo modo saprai che è solo pazzo, senza additivi e conservanti. Se sei sensibile alle arachidi, prova ad usare altri burri di noci come burro di mandorle o burro di anacardi .
Cosa ti serve
- 1 tazza di latte di soia alla vaniglia (o latte scremato)
- 1 banana grande (sbucciata e tagliata a pezzi o usare una banana precedentemente congelata)
- 2 cucchiai di burro di arachidi (preferibilmente naturale)
- 1/2 cucchiaino di cannella (più di più per spolverare)
- Opzionale: 1 cucchiaino di miele (o zucchero turbinado)
- 3 cubetti di ghiaccio
Come farlo
- Mettere il latte, la banana, il burro di arachidi, la cannella e il miele (se si usa) in un frullatore e frullare fino a renderli omogenei.
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio e pulsare fino a quando il ghiaccio non viene schiacciato.
- Versare in un bicchiere, cospargere con altra cannella.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 515 |
| Totalmente grasso | 18 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 8 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 242 mg |
| carboidrati | 82 g |
| Fibra alimentare | 10 g |
| Proteina | 14 g |