È difficile trovare gelati alla cannella nei negozi ma grazie a questa ricetta super semplice, non è necessario un gelatiere per servire questo fantastico sapore. Aggiungi semplicemente cannella in polvere al tuo gelato alla vaniglia preferito. Le note calde di questa spezia inebriante sposata con il gelato freddo e liscio potrebbero riportare piacevoli ricordi della tua giovinezza.
Le proporzioni sono date per una singola porzione, ma è possibile regolare facilmente le spezie per grandi quantità di gelato. Se vuoi mescolare un intero contenitore di gelato con la cannella, dovresti lasciarlo ammorbidire un po 'in frigorifero. Non lasciarlo sciogliere troppo a lungo o avrai zuppa di cannella al posto del gelato. Avrai bisogno di 1/8 di cucchiaino per 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere per ogni tazza di gelato.
Cosa ti serve
- 1 tazza di gelato alla vaniglia (buona qualità)
- 1/8 a 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
Come farlo
- Metti il gelato in una ciotola. Lasciare riposare per 3 minuti per ammorbidirlo leggermente.
- Cospargere 1/8 di cucchiaino di cannella sul gelato, quindi mescolare finché non è ben distribuito.
- Assaggia il condimento e aggiungi più cannella se lo desideri. Servire immediatamente o coprire e riporre in freezer per un po 'se si preferisce il gelato più consistente.
- Usalo subito perché il gelato congelato spesso ha una consistenza sgranata e non è così liscio e cremoso.
Come servire il gelato alla cannella
Il gelato alla cannella è un ottimo accompagnamento per torta di mele e altri dessert alla frutta. Si può vestire una torta alla frutta per le vacanze o andare perfettamente con torta di zucca sul Ringraziamento. Prova una cucchiaiata di gelato alla cannella nel tuo caffè o sopra un cocktail di caffè caldo o con sidro di mele caldo con un bastoncino di cannella per mescolare o roteare.
Idee per le spezie simili per trasformare il gelato alla vaniglia
Se ti è piaciuto questo hack gelato alla cannella, prova con altre spezie o combinazioni di spezie come una miscela di zucca-torta-spezie in gelato alla vaniglia. Se amate lo zabaione, provate la noce moscata nel gelato alla vaniglia come un facile trucco. Lo zenzero macinato mescolato al gelato farà un accompagnamento speziato per molti dessert. Dare una prova anche a pimento. Puoi guardare attraverso il tuo armadietto delle spezie in molti modi per trasformare il vecchio gelato alla vaniglia in qualcosa di assolutamente artigianale.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 169 |
| Totalmente grasso | 10 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 2 mg |
| Sodio | 54 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 2 g |