Niente batte il dolce sapore succoso e l'aroma inebriante delle pesche fresche.
Da ciabattini e crostate a gelati e insalate, ecco alcuni modi memorabili per gustare uno dei migliori frutti estivi.
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Croccante alla pesca al mirtilloQuesta versione di un vero dessert americano è composta da frutta matura e succosa e da una croccante guarnizione dolce. Il dessert prende il nome per la miscela friabile che cuoce il frutto in una croccante topping. A mio parere, poche cose sono meravigliose da mangiare rispetto a questa crostata di mirtilli, calda e sormontata da una pallina di gelato alla vaniglia, e credo che sarete d'accordo.
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Peach and Blackberry Clafouti (Crema pasticcera)Questa deliziosa crema pasticcera al forno e alla pesca è ispirata ai clafouti francesi. La pesca e le more sono cotte in una pastella cremosa a base di uova che produce un dessert confortante che piacerà a tutti. Servi questa crema di lamponi e pesche al forno come con una grande pallina di gelato alla vaniglia.
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Gelato artigianale alla pescaQuesta ricetta è un modo perfetto per utilizzare pesche morbide o troppo mature. È cremoso, delizioso, ricco di succosa frutta matura e ha un sapore estivo.
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Torta di briciole alla pescaNiente batte il sapore di un Peach Crumb Pie, soprattutto se servito caldo con una pallina di gelato alla vaniglia. Ma una torta di frutta fresca non ha bisogno di essere gustata solo in estate, quando le pesche sono di stagione. Può essere in stagione tutto l'anno poiché è possibile utilizzare frutta congelata e non zuccherata se la frutta fresca non è disponibile. Approfitta della frutta surgelata confezionata che viene già pelata, affettata e snocciolata. O congelare i tuoi frutti quando è in stagione.
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Pesche fresche grigliateApprofitta delle dolci pesche estive con questa deliziosa ricetta alla griglia con pesche fresche. Le pesche fresche grigliate possono essere utilizzate come dessert con gelato o servite con un piatto salato come arrosto di maiale o selvaggina.