Questo Southern Style Cheese Burge è ricoperto da una punta di burro salato, formaggio pimento fresco e gombo sottaceto. Semplicemente non diventa più meridionale di così!
Non riesci a trovare gombo sott'aceto nella tua zona? Prova a farlo da solo!
Cosa ti serve
- Per il formaggio Pimento:
- 1 cucchiaio di maionese
- Salsa piccante a 5 punte
- 1/8 cucchiaino di senape gialla
- 1/4 cucchiai di cipolla grattugiata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaio di pimento (tritato)
- 1 cucchiaio di formaggio cheddar
- Per il Burger:
- Manzo nutrito con erba da 1/3 libbre
- 1/8 cucchiaini di sale
- olio o spray antiaderente
- 1 pasticcio di burro salato
- 1 panino con hamburger
- 1/2 cucchiaio. duchi mayo
- 1-2 cucchiai. formaggio al pimento
- 1 cucchiaio. gombo sott'aceto (tritato)
- 2 fette spesse di pomodoro bistecca
Come farlo
Per il formaggio Pimento:
- In una piccola ciotola, unire la maionese, la salsa piccante, la senape gialla, la cipolla grattugiata, il sale, lo zucchero, l'aglio in polvere e mescolare fino a che liscio.
- Aggiungere il cheddar e i pimenti e mettere da parte, lasciando che i sapori si uniscano mentre si prepara l'hamburger
Per il Burger:
- Iniziare a formare la carne in un sottile tortino rotondo e condire entrambi i lati con sale e pepe.
- Aggiungi un po 'di olio o spray antiaderente a una padella di ghisa e accendi il fuoco a media altezza.
- Aggiungete il tortino stagionato alla padella e fate cuocere per qualche minuto su ciascun lato fino a quando la patatina non viene cotta fino a che non prendete il vostro hamburger!
- Quando ha finito, aggiungi il burro sulla parte superiore del burger e metti il coperchio sulla padella e togli dal fuoco.
- Quindi, tosta il panino e spalmalo su ogni lato con metà della maionese. Aggiungere le fette di pomodoro, un pizzico di sale, l'hamburger al burro, il formaggio pimento, l'okra in salamoia e infine la metà superiore del panino.